Aoshima Shokudo Akihabara

Dies ist ein Ableger eines berühmten Ingwer-shoyu ramen Restaurants, das 1959 in Niigata Nagaoka gegründet wurde und nun in Akihabara eröffnet hat. Es serviert den Nagaoka-Stil mit einer klaren Schweinefleisch-Basis shoyu Suppe, die nach Ingwer duftet und mit einer Schicht Schmalz bedeckt ist, um sie bis zum letzten Bissen heiß zu halten. Obwohl sich oft eine Schlange von über 30 Personen bildet, ist die Wartezeit dank der geschickten Abläufe und der hohen Umschlagrate der Kunden kürzer, als es den Anschein hat. Das Chashu-men für 1.000 Yen bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nur Barzahlung.

So bestellst du: 1. **Vor dem Betreten (wenn es eine Schlange gibt)** Wenn es eine lange Schlange gibt, stell dich bitte zuerst an. Achte auf die anderen Kunden, um zu sehen, ob du dein Ticket zuerst kaufen sollst oder nachdem du das Geschäft betreten hast. 2. **Ticketkauf / Bestellung** Bevor du Platz nimmst, kaufe bitte ein Ticket für dein Wunschgericht am Ticketautomaten. Die Zahlung ist nur in bar möglich. 3. **Platz nehmen und erhalten** Sobald du Platz genommen hast, gib dein Ticket dem Personal. Warte dann, bis dein ramen serviert wird.

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