Chisoumen Mamiana

Dieses beliebte Restaurant für Meeresfrüchte-Tsukemen befindet sich hinter Hareza, nahe dem Ostausgang von Ikebukuro. Ihr Signature-Gericht, das reichhaltige Meeresfrüchte-Tsukemen, ist ein klassisches Meisterwerk: Eine üppige Suppe aus Schweineknochen, Huhn und getrockneten Sardinen wird mit zähen, mitteldicken Nudeln, die Vollkornmehl enthalten, kombiniert. Es werden drei Sorten Chashu serviert: angebratenes Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegarte Hähnchenbrust und Schweinebauch. Eine Fülle von Toppings wie Babymais und Hosaki Menma (Spitzenbambussprossen) rundet das Gericht ab. Eine große Portion (300g) ist kostenlos und bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine besondere Art, Ihr Essen hier zu genießen, ist es, die restliche Brühe nach dem Essen mit einer nach Yuzu duftenden Wari-Suppe zu verdünnen. Das Restaurant akzeptiert verschiedene Karten, E-Geld und QR-Code-Zahlungen und zieht viele internationale Gäste an. Der Laden schließt, sobald die Suppe ausverkauft ist.

Der Bestellvorgang bei Chiso-men Tanukiana ist wie folgt: 1. **Vor dem Betreten (falls eine Warteschlange vorhanden ist)** Bitte stellen Sie sich zuerst vor dem Geschäft an. Ob Sie das Essensicket zuerst oder nach dem Betreten kaufen sollen, prüfen Sie bitte, indem Sie die anderen Kunden beobachten. 2. **Kauf des Essensickets / Bestellung** Bitte kaufen Sie das Essensicket am Automaten, bevor Sie Platz nehmen. Wählen Sie zwischen Ramen oder Niboshi Tsukemen und entscheiden Sie sich für die Nudelmenge (große Portion kostenlos, extragroße Portion 150 Yen). Barzahlung oder bargeldlose Zahlungen wie VISA/Master/JCB/AMEX, Suica, PayPay, Alipay, WeChat Pay sind möglich. 3. **Platz nehmen & Empfang** Geben Sie dem Personal Ihr Essensicket und nehmen Sie an einem freien Platz Platz. Sobald Ihr Gericht fertig ist, bringt es Ihnen ein Mitarbeiter an Ihren Tisch.

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