Fuse Hosomi Shoten
布施 細見商店
Überblick
Nur Bargeld. Die Spezialität des Hauses ist das charakteristische ramen mit der exklusiv markengeschützten 'Kin no Mugi Miso' (Goldenes Gersten-Miso). Die reichhaltige und süße miso-Suppe ist vollmundig, aber nicht zu schwer und lässt sich leicht trinken. Die Nudeln sind dicke, gewellte Nudeln von Menya Teigaku mit einer wunderbar zähen Textur. Bitte kaufe einen Essensbon am Automaten am Eingang, bevor du Platz nimmst (englische Speisekarte verfügbar). Es gibt auch Tische, aber da sie für zwei Personen ausgelegt sind, werden Gruppen ab drei Personen an der Theke platziert. Neben dem Kin no Mugi Miso bietet das Restaurant eine breite Palette an Optionen wie Fuse Black (shoyu), tori tonkotsu, Karami miso (scharfes miso, wählbar von Schärfegrad 1-20) und tsukemen. Das Chashu-Don-Set (380 Yen) ist riesig und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ausgewählt als eines der Top 100 ramen-Restaurants in Osaka.
So bestellst du
1**Bevor du eintrittst (wenn es eine Warteschlange gibt)**
Bei Fuse Hosomishoten musst du normalerweise nicht in einer Schlange warten.
2**Essensbon kaufen / Bestellen**
Kaufe vor dem Hinsetzen einen Essensbon am Automaten am Eingang. Es ist nur Barzahlung möglich, und der Automat hat eine englische Speisekarte, aber keine Bilder.
3**Platz nehmen und erhalten**
Sobald du deinen Essensbon gekauft hast, nimmst du an einem freien Platz Platz und wartest auf deine Bestellung.
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Sitzplätze
Stimmen
布施 細見商店
— とよつね (@toyotue) March 14, 2026
1000円
鯛とホタテの塩らぁめん
限定♪
愛媛産の鯛のアラ・道南昆布からとったスープにホタテを抽出した塩タレでいい塩梅の甘みのある味わいで、上品な鯛出汁の旨みをよく引き出した深みのある一杯です♪https://t.co/H1YIqSGaUe pic.twitter.com/WgF4PDiw89
3/18 5杯目
— たなかなかなか (@ramen_tana) March 18, 2026
布施 細見商店 さん
限定
鯛とほたての塩らぁめん
ごちそうさまでした！！ pic.twitter.com/Hz0Uc1Ifnk
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