Magorinsha
孫鈴舎
Überblick
Magorinsha Tokyo Station ist ein Schwesterrestaurant von "Rokurinsha" in der Tokyo Ramen Street, gelegen unter den Hochbahnschienen in der Nähe des Hato Bus Informationszentrums, etwa 2 Gehminuten vom Tokyo Station Marunouchi South Exit entfernt. Von 7:00 bis 10:30 Uhr wird ausschließlich "Asa Ramen" (Morgen-Ramen) serviert, ab 10:30 Uhr gibt es Tsukemen (Tauch-Nudeln) und Ramen. Das Markenzeichen ist eine reichhaltige Meeresfrüchte-Schweineknochen-Sojasaucenbrühe, typisch für Rokurinsha; Tsukemen verwendet zähe dicke Nudeln, während Ramen sehr dünne, feste, gerade Nudeln verwendet, wobei die Nudelsorten je nach Gericht variieren. Asa Ramen ist eine reichhaltige, aber dennoch erfrischende Schale, gewürzt mit Ingwer und gehackten Frühlingszwiebeln, und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit zusätzlichen Nudeln (kaedama: zusätzliche Nudeln) für 100 Yen sowie einer Auswahl an Beilagen wie Hühneröl-Ei-Reis (torigoyu tamago kake gohan: Reis mit Hühneröl und Ei) und gebratenem Schweinefleischreis (yakibuta meshi: Reis mit gebratenem Schweinefleisch). Auch saisonale Gerichte wie Mala Tsukemen werden angeboten. Der Reiz liegt darin, bereits am Morgen am Bahnhof Tokio eine authentische Schale genießen zu können, und das zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
So bestellst du
(Prüfen Sie das offizielle Konto unten vorab auf außerordentliche Schließungen und Updates)
Offizielle Social Media：https://x.com/_magosaku
1Vor dem Betreten
Etwa 2 Gehminuten vom Tokyo Station Marunouchi South Exit entfernt, unter den Hochbahnschienen innerhalb der Yamanote-Linie. "Asa Ramen" (Morgen-Ramen) wird von 7:00 bis 10:30 Uhr serviert, Tsukemen (Tauch-Nudeln) und Ramen von 10:30 bis 22:00 Uhr. Das Interieur ist ruhig mit Holzmaserung, und es gibt selten lange Warteschlangen, sodass man oft ohne Wartezeit hineinkommt.
2Kauf von Essensgutscheinen & Bestellung
Kaufen Sie einen Essensgutschein am Touchpanel-Automaten auf der linken Seite des Eingangs. Die Bestellung wird sofort nach dem Kauf an die Küche gesendet, und Sie holen Ihr Essen selbst ab, wenn Ihre Nummer aufgerufen wird, ähnlich einem Food-Court-System. Zahlungen sind mit Bargeld, Kreditkarten, elektronischem ÖPNV-Geld (wie Suica) und QR-Code-Zahlungen möglich.
3Sitzplatz & Abholung
Die Anordnung besteht hauptsächlich aus I-förmigen Theken mit viel Bewegungsfreiheit. Wasser ist zur Selbstbedienung (Wasserspender), und Papierlätzchen sind vorhanden. Nach dem Essen geben Sie Ihr Tablett an der Rückgabestelle ab.
4Sonstiges
Asa Ramen hat einen erfrischenden Ingwergeschmack. Auf Wunsch kann Knoblauch (ninniku: Knoblauch) hinzugefügt werden. Zusätzliche Nudeln (kaedama: zusätzliche Nudeln) kosten 100 Yen, und es gibt eine Auswahl an Beilagen wie Hühneröl-Ei-Reis (torigoyu tamago kake gohan: Reis mit Hühneröl und Ei) und gebratenem Schweinefleischreis (yakibuta meshi: Reis mit gebratenem Schweinefleisch). Die Zugabe von Knoblauch zu Tsukemen verwandelt den Geschmack in eine belebende (Stamina-fördernde) Richtung.
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Sitzplätze
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Stimmen
🍜248
— マルタイ🍜 (@ramen_moriya) August 22, 2025
東京 孫鈴舎
つけ味玉並 ¥990
研修終わりにてこちらへ☺️
六厘舎グループのお店で新橋にあった「孫作」が名前を変えてここに移転しました。
麺は中太麺で小麦の旨みを感じられるもの！
つけ汁は六厘舎系列ですが魚介不使用で動物系の旨み抜群でうまいースープ割はほうじ茶と変わってますな♪ pic.twitter.com/h1o9RnAwgW
#つけ麺
— まーなーぶ (@Vjywx1tjaY24023) April 30, 2025
丸の内にある「孫舎鈴」に訪問しました。つけ並盛を注文。
六厘舎とかは違い、鶏豚野菜から取ったつけ汁は濃厚ながら大葉が入るなど食べやすく美味しいですね。
麺も中太ストレートでつけ汁に絡み、量も茹で後300ｇですが必要十分でした。
つけ麺なら孫舎鈴、ラーメンなら舎鈴かと。 pic.twitter.com/H2ahfx5UfO
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| Wochenende | - | - | - | - |
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