Menya Gokkei Ichijoji
麺屋 極鶏 一乗寺本店
Überblick
Dies ist ein beliebtes Restaurant im stark umkämpften Ramen-Viertel Ichijoji in Kyoto, das unter dem Konzept "essbare Suppe" firmiert. Die ultra-reiche Tori Paitan Suppe ist so dick, dass ein Löffel darin stehen kann – ein einzigartiges Erlebnis, das du nirgendwo sonst finden wirst. Beim Servieren wirst du angewiesen: "Bitte rühre von unten um, bevor du isst." Diese spezielle Art zu essen ist der Stil des Hauses. Es gibt eine reiche Auswahl an Variationen wie Toridaku (reich an Huhn), Ebidaku (reich an Garnelen) und Kurodaku (mit Mayu/Knoblauchöl). Wenn du etwas Sojasauce vom Tisch hinzufügst, gewinnt der Geschmack an Tiefe und Schärfe. Das Tamago Kake Gohan Set ist ebenfalls beliebt, und du kannst Reis kostenlos nachbestellen.
Stimmen
麺屋 極鶏 一乗寺本店
— ジャスボ (@inuwantan1) October 21, 2025
鶏だく(大) かぶりつきメンマ 玉子かけご飯
前回は並びが多くて断念したけど今回は待ちなし
だく郎と悩んだが初回なので基本で
鶏ペーストの鶏感がすごくて鶏の味しっかりしてておいしかった
かぶりつきメンマは味付けが良くて分厚くて食べ応え抜群でした pic.twitter.com/Ni3k2Tx3mz
一乗寺の『麺屋 極鶏 一乗寺本店』にて昼御飯。
— フリフリ (@furifuri66) December 12, 2025
鶏だく(大)と卵かけご飯。 pic.twitter.com/hJEilqLYf4
Sitzplätze
So bestellst du
["**Vor dem Betreten (bei einer Warteschlange)**: Wenn du im Restaurant ankommst und eine Warteschlange siehst, stelle dich bitte zuerst an. Achte auf die anderen Gäste, um herauszufinden, ob du dein Essensgutschein vorab oder nach dem Betreten kaufen sollst.","**Kauf des Essensgutscheins / Bestellung**: Bevor du dich setzt, kaufe bitte einen Essensgutschein für dein gewünschtes Menü am Automaten. Die Zahlung ist nur in bar möglich; Karten, E-Geld oder QR-Codes können nicht verwendet werden. Da der Automat keine englischen Beschreibungen oder Bilder hat, empfehlen wir dir, dein Menü im Voraus zu bestimmen.","**Sitzplatz und Erhalt**: Ein Mitarbeiter wird dich zu einem Sitzplatz führen oder du nimmst an einem freien Platz Platz und gibst dem Mitarbeiter deinen Essensgutschein. Sobald dein ramen serviert wird, folge bitte der Anweisung des Restaurants: „Bitte rühre von unten um, bevor du isst.“"]
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