Menya Keserasera

Ein renommiertes tori-paitan ramen-Restaurant in einem Wohngebiet von Sapporo, Bezirk Kita. Das Hauptmerkmal ist die cremige und reichhaltige tori-paitan-Suppe, die wie eine Potage ist. Das beliebteste shio ramen ist eine Schale, in der du den umami-Geschmack direkt genießen kannst. Das miso ramen basiert ebenfalls auf tori-paitan und bietet einen cremigen Geschmack, der sich von den traditionellen Jun-Sumi-kei-Varianten abhebt. Die elegante Reichhaltigkeit ist nicht nur fettig, sodass du die Suppe bis zum letzten Tropfen genießen kannst, ohne dass sie dir langweilig wird. Die mittelgroßen, gewellten Eiernudeln von Nishiyama Seimen passen hervorragend dazu. Stammgäste lieben es, den Geschmack mit dem yuzukosho auf dem Tisch zu variieren. Obwohl es etwas abseits vom Zentrum liegt, ist es ein Restaurant, das einen Besuch wert ist.

Der Ablauf der Bestellung bei Menya Keserasera von der Ankunft bis zum Verlassen des Ladens ist wie folgt: 1. **Vor dem Betreten (bei Warteschlange)** Wenn sich eine Warteschlange gebildet hat, stell dich bitte hinter die anderen Kunden an. 2. **Kauf des Essensgutscheins / Bestellung** Kaufe vor dem Hinsetzen deinen Essensgutschein am Automaten. Achte auf die anderen Gäste, um zu sehen, ob du die Essensgutscheine zuerst oder erst nach dem Betreten kaufen sollst. Der Automat hat Bilder, die dir bei der Menüauswahl helfen können. Da es keine englischen Beschriftungen gibt, ist es am besten, mit Gesten oder Zeigen zu kommunizieren, wenn du etwas nicht verstehst. Die Zahlung ist nur in bar möglich. 3. **Hinsetzen und Erhalt** Setz dich an einen freien Platz und gib dem Personal deinen Essensgutschein. Nachdem du den Essensgutschein abgegeben hast, warte auf deinem Platz, bis dein ramen serviert wird.

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