Menya Nukaji

Das „Menya Nukaji“, versteckt in einer Gasse abseits des Trubels von Shibuya, ist ein beliebter Spezialladen für reichhaltiges Fisch-tonkotsu tsukemen, wo du dich auf eine Warteschlange einstellen solltest. Die dickflüssige Dipp-Sauce mit starkem Fischpulvergeschmack umhüllt perfekt die mitteldicken Nudeln, und die dick geschnittenen, zarten chashu-Scheiben sind unglaublich sättigend. Der Laden hat nur 8 Plätze, ist ein Essensmarken-System und akzeptiert nur Barzahlung. Wir empfehlen dir daher, etwas mehr Zeit einzuplanen. Das kostenlose tamago kake gohan ist auch sehr beliebt, aber beachte, dass der Laden nur bis 17:00 Uhr geöffnet ist!

[{"text":"**Vor dem Betreten (bei Warteschlange)**\nBei Andrang bildet sich eine Warteschlange. Schau dich um, um zu sehen, ob die anderen Kunden ihre Essensmarke vor dem Betreten oder erst drinnen kaufen. Nachdem du die Marke gekauft hast, gib sie dem Personal und warte bitte draußen."},{"text":"**Essensmarke kaufen / Bestellen**\nBevor du Platz nimmst, kaufe am Automaten eine Essensmarke für das Menü, das du essen möchtest. Bezahlung ist nur mit Bargeld möglich."},{"text":"**Platz nehmen und erhalten**\nSobald ein Platz frei ist, geh bitte hinein und warte, bis dein ramen serviert wird."},{"text":"**Sonstiges**\nWenn du eine Suppenverdünnung (supu wari) für dein tsukemen möchtest, sprich bitte das Personal an. Sag dem Personal auch Bescheid, wenn du das kostenlose tamago kake gohan (nur rohes Ei oder nur Reis ist auch möglich) haben möchtest."}]

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