Menya Yukikaze Susukino

Dieses beliebte Geschäft, das zu den Top 100 gehört, ist die erste Adresse, die einem in Susukino in den Sinn kommt, wenn man an Miso ramen denkt. Die reichhaltige Suppe, eine Kombination aus drei Miso-Sorten, Tonkotsu, Tori-Gara, Sababushi und Tori Paitan, ist wenig süß und zeichnet sich durch ihren Umami- und kräftigen Geschmack aus. Die mitteldicken, gewellten Ei-Nudeln von Nishiyama Seimen werden al dente gekocht und nehmen die Suppe perfekt auf. Die knackige Textur von Kikurage setzt einen besonderen Akzent in der reichhaltigen Suppe. Der Kara Miso ramen bietet mit einer Mischung aus Chili, Sansho und Sternanis ein ganz anderes Geschmackserlebnis. Da der Laden bis 4 Uhr morgens geöffnet ist, ist er auch perfekt für einen Abschluss nach einem Drink in Susukino.

1. Vor dem Betreten (wenn es eine Schlange gibt) Wenn sich eine Schlange gebildet hat, stell dich bitte ganz hinten an und warte. Abends kann es vorkommen, dass du 30 bis 45 Minuten warten musst. 2. Bestellung Sobald du am Platz sitzt, schau dir die Speisekarte an und bestelle direkt beim Personal. Die Speisekarte enthält Fotos, was dir die Auswahl erleichtern sollte. Die Zahlung ist nur in bar möglich. 3. Platz nehmen / Erhalt Der bestellte ramen wird dir an deinem Tresenplatz serviert.

Etwas Anderes bemerkt? Lass es uns in einer Bewertung wissen!

Noch hat niemand diesen Shop bewertet. Nur der erste Bewerter erhält das 🏅Pionier-Abzeichen.