Menya Yuukou

Nur Barzahlung. Kein Ticketautomat, Bestellung erfolgt mündlich. Nur 1 Gehminute von der Karasuma Oike Station entfernt, liegt dieses Restaurant mitten im touristischen Zentrum von Kyoto. Das Aushängeschild „Tanchiku“ ist ein Gericht mit einer klaren Suppe aus Hühnerknochen und Meeresfrüchten, kombiniert mit mitteldicken, geraden Nudeln aus Vollkornmehl. Die Standardkomposition besteht aus bei niedriger Temperatur gegartem Schweineschulter-Chashu, Wakame-Menma (Bambussprossen) und Shiraga-Negi (fein geschnittenen Frühlingszwiebeln). Saisonale Kollaborations- und limitierte Menüs (wie Ente shio soba, Hotate ramen, Austern ramen usw.) werden regelmäßig angeboten. Viele ausländische Gäste besuchen das Restaurant. Mittags kann es zu Wartezeiten von etwa 30 Minuten kommen.

Der Bestellablauf im ramen-Restaurant „麺屋 優光“ ist wie folgt: 1. **Bevor du den Laden betrittst (falls es eine Schlange gibt)** Wenn es eine Schlange gibt, reihe dich bitte am Ende ein und warte. 2. **Ticketkauf / Bestellung** Nachdem du Platz genommen hast, bestelle direkt am Tresen. 3. **Hinsetzen und Empfang** Sobald dein bestelltes ramen fertig ist, hole es am Tresen ab.

Etwas Anderes bemerkt? Lass es uns in einer Bewertung wissen!

Noch hat niemand diesen Shop bewertet. Nur der erste Bewerter erhält das 🏅Pionier-Abzeichen.