Mitsuka Bozu

Kreditkarten, E-Geld und QR-Zahlungen werden akzeptiert. Obwohl es sich um ein auf miso ramen spezialisiertes Restaurant handelt, ist es eher eine 'Miso Bar', in der du fermentierte Gerichte und Minoh Craft Beer genießen kannst. Es bietet eine Vielzahl von miso ramen-Sorten wie Shiro Miso (weißes Miso), Aka Miso (rotes Miso), Kogashi Miso (geröstetes Miso) und Karami Miso (scharfes Miso), die alle einen milden und tiefen Geschmack haben. Die Beilagen sind ebenfalls reichhaltig, darunter hausgemachtes 'Yuzu Tsukune' (Hühnerbällchen mit Yuzu) und fermentiertes Karaage. Es wird auch empfohlen, während der Happy Hour bis 19 Uhr ein Craft Beer zu genießen und danach mit einem ramen abzuschließen. Es gibt Tische und Kinderstühle, was es auch für Familien geeignet macht. Geöffnet bis Mitternacht (samstags).

1. **Bevor du eintrittst (wenn es eine Warteschlange gibt)** Wenn sich draußen eine Schlange befindet, stell dich bitte hinter die anderen Gäste und warte. 2. **Essensbon kaufen / Bestellen** Nachdem du Platz genommen hast, bestellst du direkt beim Personal. 3. **Platz nehmen und erhalten** Nimm an einem freien Platz Platz und warte, bis dein bestelltes Gericht serviert wird.

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