Nikoniko Mazemen and Curry

"Nikoniko Mazemen & Curry" ist ein Halal-zertifiziertes Ramen- und Curry-Fachgeschäft in Kanda Sudacho, direkt am Ausgang A2 der Iwamotocho Station an der Toei Shinjuku Line. Als Halal-Restaurant, das hauptsächlich südasiatische muslimische Gäste bedient, sind alle angebotenen Gerichte Halal und schweinefleischfrei, was es zu einer wertvollen Adresse in Tokio für authentisches Halal-Ramen macht. Das Signature-Gericht ist das Spicy Shoyu Ramen (1390 Yen), das sich durch eine Hühner- und Rinderknochenbrühe als Basis auszeichnet, ergänzt durch eine würzig-curryartige Suppe, die an nahöstliche Harissa und indonesische Sambal erinnert. Diese scharfe Suppe ist in Tokio selten zu finden und mit ihrer beachtlichen Schärfe ideal für Liebhaber würziger Speisen. Die Nudeln sind mitteldick und gewellt, sodass sie die Suppe gut aufnehmen. Zu den Belägen gehören zarte Fleischscheiben, gewürztes Ei und butterweiches Hühnchen. Die Potage Curry Noodles (1250 Yen) sind ein weiteres Gericht, das eine cremige Curry-Suppe mit dünnen Nudeln kombiniert und mit kostenlosem Reis serviert wird. Auch die einzelnen Curry-Gerichte sind japanisch inspiriert und bieten eine milde Schärfe für jedermann; Hähnchenschnitzel-Curry (Chicken Katsu Curry) und Keema Curry sind ebenfalls erhältlich. Die Speisekarte ist zweisprachig (Japanisch und Englisch), was sie für internationale Besucher leicht verständlich macht. Da der Ladenbesitzer und die Mitarbeiter südasiatischer Herkunft sind, herrscht im Inneren eine leicht ethnische Atmosphäre. Für muslimische Besucher Japans, die im Akihabara-Iwamotocho-Gebiet Halal-Essen suchen, ist dieses Restaurant eine hochgeschätzte Option, die täglich lange Schlangen anzieht.