Ramen Mugyu Vol.1

Ramen Mugyu VOL.1 Honten - Shoyu Dieses beliebte Ramen-Restaurant befindet sich in einem Ramen-Hotspot direkt am Bahnhof Enmachi. Das Signature-Gericht ist „Onibara“, eine Hühnersuppe, die aus ganzen reinrassigen Nagoya Cochin-Hühnern zubereitet wird und mit Kyotamba Kogen Schweinebauch-Chashu belegt ist, das die gesamte Schale bedeckt. Es werden drei hochgelobte Hauptvarianten angeboten: „Shiro“ (hell/mild), „Kuro“ (reichhaltig/umami-intensiv) und „Noko Torisoba“ (kräftige Hühnersoba). Die Nudeln sind dünne, gerade Nudeln von Kyotos etabliertem „Menya Teigaku“, die hervorragend zur Suppe passen. Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl an Beilagen, wie „Kogemashi“ (im Steintopf gebratener Reis) und „Aemen“ (gewürzte Extranudeln zum Nachfüllen). Der Touchscreen-Ticketautomat ist englischsprachig, was die Bestellung für Touristen erleichtert. Das Restaurant hat eine helle Atmosphäre und zieht viele internationale und weibliche Gäste an. Seine günstige Lage macht es auch zu einem attraktiven Zwischenstopp auf dem Weg zu oder von Sehenswürdigkeiten wie dem Kinkakuji-Tempel und Arashiyama.

Der Bestellvorgang im Ramen Mugyu VOL.1 Honten ist wie folgt: 1. **Vor dem Betreten (falls es eine Warteschlange gibt)** Sollte sich vor dem Laden eine Warteschlange befinden, stellen Sie sich bitte hinter die anderen Kunden an. Beobachten Sie die anderen Kunden, um herauszufinden, ob Sie den Essensbon zuerst kaufen oder erst nach dem Betreten des Ladens. 2. **Essensbon kaufen / Bestellen** Bevor Sie Platz nehmen, kaufen Sie bitte am Automaten einen Essensbon für das gewünschte Ramen. Als Zahlungsmittel werden Bargeld oder PayPay akzeptiert. Kreditkarten und andere elektronische Zahlungsmittel können nicht verwendet werden. 3. **Platz nehmen & Erhalt** Sobald ein Platz frei wird, nehmen Sie bitte Platz und übergeben Sie den Essensbon einem Mitarbeiter. Warten Sie bitte an Ihrem Platz, bis Ihr Ramen fertig ist.

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