Sarusuberi

Ein auf Niboshi-ramen spezialisiertes Restaurant, direkt verbunden mit dem C2-Ausgang der Shinjuku Sanchome Station, im 2. Untergeschoss des Keio FRENTE Shinjuku Sanchome. Wochentags ist es bereits ab 7 Uhr morgens geöffnet, und ein großer Pluspunkt ist, dass du ein exklusives Morgen-ramen für nur 500 Yen genießen kannst. Die Spezialität, Niboshi Shoyu Soba, zeichnet sich durch eine elegante, leichte Suppe aus, die den Niboshi-Geschmack deutlich spüren lässt, aber frei von jeglichen Bitterstoffen ist. Die feinen, geraden Nudeln passen hervorragend zur Suppe. Es gibt auch Gyokai tsukemen und mazesoba, wobei eine große Portion tsukemen kostenlos ist. Du kannst zwei Arten von Chashu genießen: langsam gegartes Schweine- und Hühnerfleisch. Die Bestellung erfolgt über einen Ticketautomaten, der auch ein englisches Menü anbietet. Kreditkarten, E-Geld und QR-Zahlungen werden akzeptiert. Da sich das Restaurant im 2. Untergeschoss des Gebäudes befindet, gehst du am besten die Treppe vom Eingang an der Hauptstraße hinunter. Es ist von der Straße aus schwer zu finden, daher empfehlen wir, den Standort des Gebäudes vorher mit einer Karten-App zu überprüfen. Hier kannst du ein einzigartiges Shinjuku-Erlebnis haben und für 500 Yen ein Morgen-ramen im Untergeschoss eines erstklassigen Gebäudes genießen, in dem sich auch Louis Vuitton befindet.

百日紅 1. **Bevor du den Laden betrittst (falls es eine Schlange gibt)** Wenn es eine Schlange vor dem Laden gibt, reihe dich bitte ein. Achte auf die anderen Gäste, um zu sehen, ob du dein Ticket zuerst kaufst oder nachdem du Platz genommen hast. 2. **Ticketkauf / Bestellung** Kaufe vor dem Hinsetzen am Ticketautomaten ein Ticket für dein gewünschtes ramen. Der Ticketautomat zeigt auch ein englisches Menü an. Du kannst Tickets mit Bargeld, Kreditkarte, E-Geld oder QR-Zahlung (wie PayPay) kaufen. Wenn du dem Instagram-Account folgst, informiere das Personal beim Abgeben des Tickets darüber, um ein kostenloses Ajitama (gewürztes Ei) zu erhalten. 3. **Hinsetzen und Empfang** Nachdem du das Ticket gekauft hast, gib es dem Personal und setze dich auf den dir zugewiesenen Platz. Wenn du tsukemen bestellt hast, sage dem Personal beim Abgeben des Tickets Bescheid, ob du eine große Portion möchtest (die große Portion ist kostenlos).

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