Seiko Udoku
晴耕雨読
Überblick
Nur Bargeld (Kaufautomaten akzeptieren nur Bargeld). Ständiger Gast in den Top 100 Geschäften (2019-2025 in Folge ausgezeichnet). Zwei Wege zur Bestellung: Online-Reservierung (Annahme ab Mitternacht am Vortag über die Homepage, Plätze sind in Sekunden ausgebucht) und Wartelisten-Tickets am Laden am selben Tag (Verteilung ab 8 Uhr). Die Tageskarte (Klarer Brühe, Trübe Brühe, Mazesoba wechseln je nach Tag) wird am selben Tag auf Instagram bekannt gegeben. Die Spezialitäten sind Jirunashi Tantanmen und Holzkohle-gegrillter Chashu Mazesoba (begrenzte Menge). Kennzeichnend ist die zähe Textur der hausgemachten, extra breiten, flachen Nudeln (stein gemahlenes Vollkornmehl). Du kannst aus 5 Schärfegraden wählen, von +1 bis keine Schärfe, aber selbst die normale Version ist leicht scharf. Kaufe nach dem Betreten des Ladens ein Ticket am Touchscreen-Automaten. Parkplätze vorhanden (insgesamt 5). Wasser und feuchte Tücher sind zur Selbstbedienung.
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「晴耕雨読」さん 京都府宇治市
— Halloween金魚 (@halloween335649) December 16, 2025
◆魚介と豚とネギ油の白しょうゆだしまぜそば
◆そんなに辛くないと思われるみそカレーまぜそば pic.twitter.com/yG0ya9djAg
「晴耕雨読」さん 京都府宇治市
— Halloween金魚 (@halloween335649) March 9, 2026
◆豚カレーまぜそば pic.twitter.com/3ASa2JL8sm
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