Tokyo Station Ikaruga
東京駅 斑鳩
Überblick
Dies ist die Filiale von 'Ramen Ikaruga' in der Tokyo Station Ramen Street, einem renommierten Restaurant für Meeresfrüchte-Tonkotsu-Ramen, dessen Hauptsitz sich in Kudanshita befindet. Es ist ein führendes Haus im Genre des Meeresfrüchte-Tonkotsu (W-Suppe), das sich durch einen ausgewogenen Abgang auszeichnet, bei dem die Reichhaltigkeit des Schweineknochen-Suppe harmonisch mit den Meeresfrüchte-Aromen von getrockneten Sardinen (Niboshi) und Bonitoflocken (Katsuobushi) verschmilzt, ohne dabei zu schwer zu sein. Die Speisekarte umfasst einzigartige Optionen wie die Tokyo Station exklusiven Ramen 'Tokyo-eki Ramen' und 'Chō Nōkō Ramen' (Super Rich Ramen) sowie 'Yuzu Shio Ramen' (Yuzu-Salz-Ramen). Die Beläge sind optisch ansprechend und umfassen große, der Länge nach geschnittene Bambussprossen (Hosaki Menma), zartschmelzendes Chashu-Schweinefleisch und Narutomaki. Es ist eine leicht zugängliche Schale, auch für diejenigen, die zum ersten Mal reichhaltige Ramen probieren. Ein weiteres Highlight ist die Möglichkeit, den Geschmack mit Rishiri Kombu-Essig und Hidaka Kombu-Sojasauce, die auf dem Tisch bereitstehen, zu variieren. Die Zahlung ist mit Bargeld oder Transport-IC-Karten möglich, und der Zugang ist ausgezeichnet, da es sich im Bahnhof befindet.
So bestellst du
1**Vor dem Betreten (Bei Warteschlange)**
Während der Mittagszeit bildet sich oft eine Warteschlange. Bitte stellen Sie sich an und warten Sie. 2. **Kauf des Essensbons / Bestellung** Bitte kaufen Sie einen Essensbon am Automaten, bevor Sie Platz nehmen. Die Zahlung ist mit Bargeld oder einer IC-Karte für den öffentlichen Nahverkehr möglich. Bitte beobachten Sie andere Gäste, um festzustellen, ob der Essensbon vor dem Betreten oder nach dem Platznehmen gekauft wird. 3. **Platznehmen & Erhalt der Bestellung** Sobald Sie von einem Mitarbeiter zu Ihrem Platz geführt werden, nehmen Sie bitte Platz und übergeben Sie ihm Ihren gekauften Essensbon. Ihr Gericht wird Ihnen an Ihren Platz geliefert, sobald es zubereitet ist.
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Sitzplätze
Tische bieten Platz für bis zu ~4 Personen. Gruppen ab 5 benötigen mehrere Tische und warten möglicherweise länger.
Stimmen
東京駅 斑鳩@東京ラーメンストリート（千代田区）で「海老チリ東京駅3変化らー麺」を注文。「パワフル旨辛フェア」の限定メニュー🔥 14:35着でちょい待ち。まずは特級豆板醤を効かせた旨辛ラーメンを😋 次に別添えのソース投入で海老チリ味に😍 〆はご飯にスープをかけて🤩 #ramen #東京都 pic.twitter.com/j8etysATUi
— 初訪で限定のナカジ (@nkjmktr) August 22, 2024
東京駅 斑鳩@東京ラーメンストリート（千代田区）で「濃厚東京駅らー麺」を注文。2カ月ぶりの訪問。2025年のラーメン初めはこちらで😋 15:40着で6名待ち、提供まで10分ほど😳 魚介とんこつ系の無化調Wスープ😍 今年もいいおだし出てます🥰 #ramen #東京都 pic.twitter.com/zTDJ8qGtG9
— 初訪で限定のナカジ (@nkjmktr) January 1, 2025
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