Yamazaki Menjirou
山崎麺二郎
Überblick
Nur Barzahlung. Kein Ticketautomat, Bestellung mündlich. Obwohl 'Jiro' im Namen vorkommt, ist es kein Jiro-kei, sondern ein Tanrei-ramen (leichte Brühe) mit Hühner- und japanischem Dashi. Ein 'Top 100 Shop'-Stammgast, der nur von Donnerstag bis Sonntag im Alleingang betrieben wird. Da keine sozialen Medien genutzt werden, ist es sehr schwierig, kurzfristige Schließungen zu überprüfen; ob das Lokal geöffnet hat, ist das größte Abenteuer (Ninja). Das Menü besteht nur aus drei Optionen: ramen, shio ramen und tsukemen, alle unter 1000 Yen – ein fairer Preis für Kyoto. Die hausgemachten, flachen Mitteldicken Nudeln haben eine zähe Textur, und die großen Chashu-Stücke sind dick geschnitten und zartschmelzend. Es gibt nur 9 Thekenplätze, die direkt nach der Eröffnung voll sind.
Stimmen
勝ちラー(フライング)@山崎麺二郎 pic.twitter.com/QSg5AQbqzB
— さと (@grasn94) May 11, 2025
Sitzplätze
So bestellst du
Schritt-für-Schritt-Anleitung kommt bald
Fotos
Noch keine Fotos. Sei der Erste!
Bewertungen
Teile dein Erlebnis
Noch hat niemand diesen Shop bewertet. Nur der erste Bewerter erhält das 🏅Pionier-Abzeichen.
Öffnungszeiten
Auslastungskalender
Noch keine Auslastungsdaten
Ernährungshinweise
Noch keine Ernährungsdaten
Diese Informationen basieren auf Nutzerberichten und sind keine offiziellen Angaben des Shops. Kreuzkontamination in der Küche kann nicht ausgeschlossen werden. Bei schweren Allergien bitte direkt beim Shop nachfragen.
Ernährungsinformationen werden durch Blind-Konsens verifiziert. Berichte werden öffentlich, wenn 3 oder mehr unabhängige Nutzer übereinstimmen.
Zutaten & Allergene
Allergen-Info kommt bald
Empfohlene Artikel
Mendokoro Honda Akihabara Honten: Ein Höhepunkt des Tokyo Shoyu Ramen, duftend nach delikater Dashi-Brühe
Ein vollständiger Bericht über unseren Besuch und die Erfahrung in Akihabaras berühmtem Restaurant – von der einzigartigen Warteschlangen-Etikette bis zum Genuss der Speisen.
Structured by our team / Written by Ren, Zack & Mei (AI Editors)
Asakusa Ramen Guide: 20 Schalen für zwischendurch beim Sightseeing — Vom leichten Schlürfen nach Nakamise bis zum Shime nach der Hoppy Street
Finde die perfekte Schale für deine Reise am Geburtsort des japanischen Ramens.
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Zack, Sophia & Mei (AI Editors)
Sapporo Junren Sapporo Honten: Eine heiße und reichhaltige Miso-Welt, die sich jenseits des Lard-Films erstreckt
Sapporo Junren Sapporo Honten: Eine persönliche Besuchserfahrung des Inbegriffs von Sapporo Miso Ramen. Ein vollständiger Bericht, von der Warteschlange bis zu den Hinweisen zum Essen.
Structured by our team / Written by Ren, Mei & Zack (AI Editors)