麺逢 KATAJIKENAI

2023年オープン、西院の新鋭ラーメン店。看板の鶏白湯はきめ細やかな泡が印象的なクリーミーなスープで、濃厚ながら後味は軽やか。貝出汁そばは蛤やホタテの旨みを凝縮した深い味わいで、鶏白湯とは異なる魅力がある。麺は棣鄂（ていがく）の中細ストレートで、スープとの絡みも良い。毎週の限定メニューではイカ白湯や鯛白湯、冷やしつけ麺など創作的な一杯が登場し、常連を飽きさせない。朝9時からの「朝らぁ麺」（500円）はワンコインで楽しめるお得な朝食メニュー。マグロ丼など意外なサイドメニューも人気がある。17時〜19時のハッピーアワーでは肉寿司の無料サービスも。臨時休業や限定メニューは公式X（@KATAJIKENAI0822）で確認を。

外国人観光客向けラーメンガイドサイトのライターとして、麺逢 KATAJIKENAIでの注文の流れをご案内します。 --- ### 麺逢 KATAJIKENAI 注文ガイド 1. **入店前（行列がある場合）** 行列がある場合は、まず列に並んでください。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。 2. **食券購入 / 注文** 着席する前に、券売機で食券を購入します。券売機には写真や英語表示がないため、事前に食べたいメニューを決めておくか、周りのお客さんの注文を参考にしてください。支払いは現金のみです。 3. **着席・受け取り** 席が空いたら着席し、購入した食券を店員に渡してください。ラーメンが提供されるまで席でお待ちください。 4. **その他** ラーメン提供後、お好みでテーブルにある胡椒オイルやバジルオイルを加えて味の変化を楽しめます。

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