らーめん 紬麦

秋葉原駅徒歩1分、雑居ビルの地下にひっそり佇む隠れ家的ラーメン店です。最高国産小麦「さぬきの夢」を使った自家製麺は、うどんのようなもちもち食感で小麦の風味が際立ちます。老夫婦が切り盛りする温かみのある店で、丁寧に煮込んだ和風出汁の醤油スープはシンプルながら完成度が極めて高いです。現金のみ（新札使用不可）・営業時間が短く休みも多いので、訪問タイミングにご注意ください。

「らーめん 紬麦」でのご注文は、以下のステップで行います。 1. **入店前（行列がある場合）** お店に到着したら、まず列があるか確認してください。列がある場合は、最後尾に並んで待ちましょう。 2. **食券購入 / 注文** この店は食券制です。着席前に券売機で食券を購入してください。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認しましょう。券売機は現金のみ利用可能です（新札は使えません。両替が必要な場合は店員に声をかけてください）。初めての方は「醤油らーめん」か「塩らーめん」がおすすめです。名物の「わらじかつ丼」もぜひお試しください。 3. **着席・受け取り** 席に着く際、店員さんに購入した食券を渡してください。その後は、注文したラーメンが提供されるのを待ちましょう。

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