Bakabon
馬鹿坊
개요
오사카 나카자키초와 텐진바시스지 로쿠초메 중간에 위치한 '이도류' 명점. 낮에는 라멘집, 밤에는 정통 사천요리점으로 운영됩니다. 오사카 햐쿠메이텐(百名店) 2023년부터 2025년, WEST 햐쿠메이텐 2018년, 2022년에 선정된 실력 있는 가게입니다. 간판 메뉴인 '도로 탄탄 마제소바'(끈적한 탄탄 비빔면, 1,200엔)는 국물이 약간 있는 국물 없는 탄탄면이라는 독자적인 스타일로, 라유(고추기름), 화자오(산초), 참깨가 복합적으로 어우러져 중독성 있는 중국식 얼얼한 매운맛을 선사합니다. 중면의 쫄깃한 면에 깍둑썰기 된 팔각 향 차슈, 새싹 채소, 파, 넉넉한 찢은 차슈가 올라간 진한 한 그릇으로, '오이메시'(Oimeshi, 추가 밥)가 제공되어 마지막까지 즐길 수 있습니다. 시오 파이탄(소금 닭 육수), 토리 쇼유 소바(닭 간장 소바), 마제 탄탄면(비빔 탄탄면), 쿠로 쇼유 라멘(흑간장 라멘), 토리 시오 라멘(닭 소금 라멘) 등 라멘 메뉴의 폭도 넓으며, 주문 시 고수(팍치) 유무를 묻는 등 중국 요리다운 섬세함도 엿볼 수 있습니다. 밤에는 마파두부, 다슬기와 새우 산초 오일, 양고기 큐민 구죠 파 볶음, 침샘 자극 닭고기(よだれ鶏), 공심채 마늘 볶음, 황금 볶음밥 등 정통 사천요리가 즐비하며, 칭다오 맥주와 함께 즐길 수 있는 코스 이용이나 3~4인 단체 이용도 인기가 많습니다. 카운터 9석과 테이블석이 있으며, 화요일은 점심 라멘만 영업하고 저녁 사천요리는 휴무라는 독특한 영업 형태는 두 가지 업태를 진지하게 추구하는 자세를 보여줍니다.
주문 방법
1입장 전
지하철 타니마치선 '나카자키초역'에서 도보 4~6분, '텐진바시스지 로쿠초메역' 10번 출구에서 도보 4~6분. 월, 수, 목, 금, 토, 일요일은 11:30부터 22:00까지 (점심 라멘 / 저녁 사천요리 이부제), 화요일은 11:30부터 14:30까지 점심 라멘만 영업하고 저녁은 휴무. 1월 1일 휴무.
2식권 구매/주문
식권 판매기가 없으므로, 착석 후 메뉴를 보고 구두로 주문합니다. 점심 간판 메뉴는 '도로 탄탄 마제소바' 1,200엔 ('오이메시'(Oimeshi, 추가 밥) 포함), 시오 파이탄, 토리 쇼유 소바, 마제 탄탄면, 쿠로 쇼유 라멘, 토리 시오 라멘. 주문 시 고수(팍치) 유무를 묻기 때문에, 싫어하는 분은 미리 알려주세요. 사이드 메뉴인 반 볶음밥 450엔, 교자 등도 구두로 주문합니다. 결제는 현금만 가능하며, 카드, 전자화폐, QR 코드 결제는 이용할 수 없습니다.
3착석/음식 수령
1층은 카운터 9석만 있습니다 (좌석 간 간격은 보통, 칸막이 없음). 테이블석도 있으며, 점심에는 최대 30명 정도 수용 가능합니다. 주문 후 약 7분 정도 후에 음식이 나옵니다.
4기타
도로 탄탄 마제소바의 면을 다 먹은 후, 점원에게 말하면 남은 소스에 반 공기 밥을 넣어주는 '오이메시'(Oimeshi, 추가 밥)로 식사를 마무리할 수 있습니다. 테이블에 비치된 산초 라유나 추가 산초로 매운맛과 얼얼함을 나중에 조절할 수 있습니다. 다시마 식초를 추가하면 맛이 깔끔하게 변합니다. 저녁에는 정통 사천요리 코스도 있으며, 3~4인 이용을 추천합니다.
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사람들의 후기
大阪府大阪市北区
— ラーメンの兄ちゃん (@WgftTmbPXif10j2) March 5, 2026
「馬鹿坊（バカボン）」さん
黒醤油
夜は中華料理店🇨🇳どろ坦々が人気✌️
やや多めな油分に真っ黒な醤油スープ🍜✨
鶏白湯に存在感ある醤油感で旨い😋
麺は中太ストレート麺🥢
しっかりしたコシ感に風味良く喉越し良い。
チャーシューは分厚く塩梅も良く旨い👍
瞬食‼️旨かった😆ゴチ🙏 pic.twitter.com/dTjWLVC32X
馬鹿坊@大阪市北区
— ラーメンプロデューサー 磯部 優 (@isobegin) April 5, 2026
【72杯目・初訪問】
担々麺の人気店へようやく初訪問。痺れが結構強めのバランスで、麺やら含めて色々と「強さ」を感じる担々麺で「ドロタンタンまぜそば」というネーミングがばっちりハマっている逸品ですね〜 パクチーの相性も◎ pic.twitter.com/pg4Zu6x5mI
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 대기 없음참고 | - | - | - |
| 주말 | - | 15분 이내참고 | 15분 이내참고 | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
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식재료 및 알레르기
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