Chukasoba Ueda Seimenten
中華そば 上田製麺店
개요
나고야시 나카구 니시키, 마루노우치역에서 도보 3분 거리에 위치한 자가제면 인기 라멘집입니다. 간판 메뉴는 '농후 간장' 라멘으로 780-790엔이라는 나고야 시내 중심부에서는 이례적인 저렴한 가격에 제공되며, 하루 종일 면 추가 무료라는 파격적인 서비스로 가성비 최강의 입지를 확립했습니다. 국물은 간장의 감칠맛이 혀에 직접적으로 울려 퍼지면서도 뒷맛이 깔끔하고 마시기 좋습니다. 간판 메뉴인 농후 간장 외에도, 니다시 추카소바 (차슈 육수를 더한 돈코츠 간장), 니쿠소바, 토리시오소바, 코미시오소바 (마늘 칩을 넣은 맑은 소금 육수), 에비소바, 지루나시 마제소바, 유즈소바 등 놀랍도록 다양한 라인업을 자랑합니다. 면은 가게 이름 '제면점' (세이멘텐)처럼 자가제면으로, 순수 밀가루면, 블렌드면 등 여러 종류를 사용하여 메뉴에 따라 최적의 면을 조합합니다. 면은 쫄깃하면서도 잘 끊기고, 밀의 단맛과 감칠맛을 느낄 수 있도록 마무리됩니다. 테이블에는 특제 스파이스 아오토우가라시, 마늘 소스, 스다치 식초 등 풍부한 맛 변화 조미료가 준비되어 있어 후반부에도 다양한 맛 변화를 즐길 수 있습니다. 아이치 백명점 2025에도 선정된 나고야 중심부의 가성비와 실력을 겸비한 대표적인 가게입니다.
주문 방법
1입장 전
지하철 사쿠라도리선, 츠루마이선 '마루노우치' 역에서 도보 약 3분, 지하철 히가시야마선, 츠루마이선 '후시미' 역에서 도보 약 6분. 나고야 시내 오피스 중심가에 위치하며, 점심시간(12시 전후)에는 8명 정도의 줄이 자주 생기고, 약 10분 정도면 입장할 수 있습니다. 토요일 13시가 넘어서도 항상 80%의 좌석이 차는 인기 있는 곳으로, 피크 시간대에는 시간을 조정하여 방문하는 것이 좋습니다. 일요일 정기 휴무.
2식권 구매
입구에 식권 판매기가 있으며, 모든 메뉴 선택은 이 선결제 방식으로 완료됩니다. 식권 판매기에는 사진과 영어 표기가 없어 일본어 메뉴를 보고 선택해야 합니다. '농후 간장'(Noko Shoyu) 780-790엔 외에도 '닭 소금 소바'(Tori Shio Soba), '육수 중화 소바'(Nidashi Chuka Soba), '고기 소바'(Niku Soba), '향미 소금 소바'(Koumi Shio Soba), '새우 소바'(Ebi Soba), '유자 소바'(Yuzu Soba), '국물 없는 마제소바'(Jirunashi Mazesoba) 등 다양한 라인업이 있습니다. 토핑으로 '특제 세트'(Tokusei Set) 180-200엔(맛 계란, 김, 차슈 또는 완탕), 완탕 단품, 면 오오모리(oomori, large size) (하루 종일 무료)도 식권 판매기에서 선택할 수 있습니다. 면 종류(순밀면, 블렌드면 등)는 메뉴에 따라 결정되며, 블렌드면은 면의 굳기를 선택할 수 있는 경우도 있습니다. 결제는 현금만 가능하며, 카드, 전자화폐, QR 코드 결제는 모두 사용할 수 없습니다.
3착석 및 수령
내부는 16개의 카운터 좌석으로, 모든 좌석은 맛 집중형 칸막이로 설계되어 있습니다. 직원의 안내에 따라 빈 좌석으로 이동하여 식권을 카운터에 놓고 기다립니다. 제공은 빠르며, 혼잡 시에도 몇 분에서 10분 정도면 음식이 나옵니다.
4기타
테이블 위에는 특제 푸른 고추(깔끔한 매운맛), 특제 마늘 소스, 스다치 식초, 특제 라유 등 다양한 자가제 맛 변경 조미료가 비치되어 있습니다. 식사 후반부에 취향에 맞게 조절하여 완식하는 것이 일반적입니다. 면을 좋아하는 분들에게는 '아에다마'(Aedama, seasoned extra noodles, 추가 주문)도 추천하며, 강한 쫄깃함을 그대로 맛볼 수 있도록 구성되어 있습니다.
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좌석 안내
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사람들의 후기
おととい自社寄ったついでに立ち寄った
— はむ(MM) (@twittkmr) November 9, 2023
中華そば 上田製麺店
鶏塩そば
味玉
ワンタン
にしてみました
麺大盛り無料だったんで大盛りにw
麺美味しかった😋
スープ、ワンタンの塩味が濃いめだったけど飲んだあとには良さげ
醤油、煮干しも気になる👀
また自社寄りのとき行こ pic.twitter.com/N42JMlcIes
先日新守山で食べたラーメンフラワーの系列店が丸の内にもあるとのことで上田製麺店まで行ってきました。
— スー (@suesan0804) December 11, 2025
今回は煮干しそばをオーダー、中華そばは全品790円で大盛無料の破格ぶり！煮干しも食べやすいマイルドな効かせ方で中太麺と合いました。
女性も入りやすくて良いなと思いました🍜 pic.twitter.com/RDiRoUrWuY
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 15분 이내참고 | - | - | - |
| 주말 | 15분 이내참고 | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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