Ganso Hakata Daruma Hakata DEITOS
元祖博多だるま 博多デイトス店
개요
JR 하카타역 구내 데이토스 2F '하카타 멘카이도' (하카타 면 거리) 안에 위치하며, 신칸센 '히카리 광장 출구'와 직결되어 접근성이 뛰어난, 1963년 (쇼와 38년) 창업의 노포 하카타 돈코츠(돼지뼈) 라멘 전문점입니다. 본점은 하카타역 앞에 있으며, 이곳은 역 내에서 가볍게 들를 수 있는 지점으로, 출장 복귀 후 마무리 식사나 여행객이 하카타에 도착하자마자 찾는 첫 식사로 사랑받고 있습니다. 간판 라멘은 진하고 강렬한 하카타 돈코츠 수프에 하카타 특유의 극세 스트레이트 면을 맞춘 정통 스타일입니다. 등 지방(세아부라)이 떠 있는 형태이며, 보기만큼 진하고 펀치감 있으면서도 극세 면과의 일체감으로 마지막까지 술술 넘어갑니다. 차슈(돼지고기 조림)는 부드러우면서도 씹는 맛이 남아있어 씹을수록 돼지고기의 감칠맛이 퍼집니다. 사이드 메뉴인 명란젓 덮밥은 명란젓, 소금 다시마, 쪽파, 가쓰오부시가 올라간 심플한 구성으로, 섞어 먹어도, 농담을 살려 먹어도 맛있습니다. 교자 6개와 세트 음료가 포함된 '마루토쿠 세트', 라멘+명란젓 덮밥+교자 6개로 구성된 '다루마 하카타 세트' 모두 1500엔으로 하카타의 명물을 한 번에 즐길 수 있는 세트 구성도 인기가 많습니다. 활기찬 서비스와 빠른 회전율을 자랑하며, 식권 판매기에서 선 구매 후 직원이 반권을 가져가 미리 주문을 받는 독자적인 운영 방식으로, 착석 후 빠르게 라멘이 서빙되는 스피드감이 매력적입니다. 신칸센 출발·도착 전후에도 가볍게 들를 수 있는, 하카타역에서 빼놓을 수 없는 맛집입니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
1입점 전
JR 하카타역 구내 데이토스 2층 "하카타 멘카이도" 내, 신칸센 "히카리 히로바구치"와 직결되는 뛰어난 위치에 있으며, 역에서 가게까지 134m 거리입니다. 영업은 10:00-23:00 (라스트 오더 22:30)으로 종일 운영되며, 정기 휴일은 하카타 멘카이도 규정에 따릅니다. 관광객 동선에 있어 점심시간에는 줄이 서기 쉬우며, 토요일 오후 1시경에 30분 대기한 실제 사례가 있습니다. 신칸센 도착 및 출발 전후 시간대는 특히 혼잡합니다. 심야 10시 이후나 아침 10시경, 평일 오후 1시 이후의 어중간한 시간대가 비교적 들어가기 쉽습니다. 임시 휴업 정보는 공식 인스타그램(@ganso.hakatadaruma)에서 공지됩니다.
2식권 구매 및 주문
매장 앞 식권 판매기에서 먼저 식권을 구매하고 줄의 맨 뒤에 서는 선구매 방식입니다. 또한 이 가게만의 독특한 운영 방식으로, 줄을 서 있는 동안 직원이 식권 반권을 가져가 미리 주문을 받습니다 (착석 전에 주방으로 주문이 전달되어 제공 속도를 높이는 시스템). 면의 경도(barikata (아주 단단) / katame (단단) / futsu (보통) / yawa (부드러움))는 반권을 전달할 때 또는 착석 시 직원이 물어봅니다. 대표 메뉴는 라멘, 아지타마 라멘 1000엔, 멘타이코동 세트 1200엔, 마루토쿠 세트 1500엔, 다루마 하카타 세트 1500엔입니다. 결제는 현금, 신용카드 (VISA·Master·JCB·AMEX·Diners), 교통계 전자화폐, PayPay까지 폭넓게 지원됩니다.
3착석 및 수령
카운터석과 테이블석을 합쳐 25석이 있으며, 여러 명이 방문해도 대응 가능합니다. 좌석을 효율적으로 안내하여 회전율이 빠릅니다. 라멘은 사전 주문되어 있기 때문에, 착석 후 즉시 제공됩니다 (수분~10분).
4기타
테이블 위에는 기본적으로 양념류가 놓여 있지 않으므로, 베니쇼가 (beni shoga, 붉은 생강 절임)를 원하시면 직원에게 요청하여 받으세요. kaedama (면 추가)는 300엔으로 자리에서 추가 주문할 수 있습니다. 멘타이코동은 명란젓, 시오콘부, 쪽파, 가쓰오부시가 올라간 심플한 구성으로, 라멘과 번갈아 먹는 "무한 루프"를 즐기는 단골이 많습니다. 신칸센 개찰구와 가깝기 때문에, 열차 출발 시간을 확인하면서 식사하는 것이 안심됩니다.
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사람들의 후기
元祖博多だるま 博多デイトス店で だるまセット。
— まさのり(春) (@1_mol) July 22, 2022
到着が遅かったので博多駅でお手軽にラー活。ラーメン+餃子+丼（明太子orチャーマヨ）+ドリンクがセットで1200円とはお安い！豚骨の匂いが強めに漂う店内でラーメンを食べていると、あー博多に来たな〜と実感します🍜
おいしゅうございました^^ pic.twitter.com/yZrv08Hoqb
元祖博多だるま 博多デイトス店
— Yasu (@yasu__menman) July 1, 2024
博多セット✨
インスタ↓https://t.co/dXmA1PYetZ
ごちそうさんです#元祖博多だるま pic.twitter.com/Koi2RGysT2
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 15분 이내참고 | - | - | 15분 이내참고 |
| 주말 | 30-60분참고 | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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