Gion Duck Noodles

야사카 신사 옆 좁은 골목 깊숙이 숨어있는 오리 라멘 전문점입니다. 간판, 상호, 메뉴 모두 이모지로 표기되어 있으며, 직원이 친절하게 설명해주는 스타일입니다. 프랑스 요리 출신 주방장이 선보이는 라멘은 사이폰으로 추출한 오리 콩소메 수프에 독일산 호밀 통밀면을 곁들인 세련된 한 그릇입니다. 촉촉한 오리고기는 허벅지살과 가슴살 중 선택할 수 있습니다. 그릇 가장자리에 뿌려진 부도 산초(포도 산초)로 맛의 변화를 즐기는 것도 이 가게만의 특징입니다. 오리 츠케멘의 베리 소스와 식사의 마무리로 오리밥+다시 국물도 호평입니다. 9개의 카운터 좌석 외에 커플용 작은 테이블도 있어, 바와 같은 차분한 공간에서 교토다운 한 그릇을 만끽할 수 있습니다. 손님의 대부분이 외국인이며, 메뉴가 모두 이모지이므로 언어 장벽 없이 주문할 수 있습니다.

1. 먼저, 골목 안쪽에 위치한 Gion Duck Noodles 입구를 찾아주세요. 만약 줄이 있다면, 그 줄의 마지막에 서주세요. 2. 자리로 안내받으면 카운터에 앉아 메뉴를 보고 주문하고 싶은 라멘을 선택해주세요. 메뉴는 모두 이모티콘으로 표시되어 있으니, 직원에게 손가락으로 가리켜 알려주세요. 3. 주문한 라멘이 완성되면, 카운터 너머로 직원에게서 받아주세요.

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