Gokubuto Dakuryu Ramen Ra Keiko Honten
極太濁流ラーメン ら・けいこ 本店
개요
2004년에 창업하여 나고야시 나카구 사카에에 자리 잡은 나고야 지로계 인스파이어의 선구자입니다. 창업자는 나고야시 나카구에 있었던 '하쿠스이'의 전 점주로, 개업 당시 시내에 지로계 점포가 거의 없던 시절부터 나고야의 지로계 문화를 이끌어 왔습니다. 대표 메뉴인 '라면' (소, 중, 대)은 돈코츠와 간장의 깊은 맛과 깔끔함을 응축한 유화계 농후 수프에, 입술에 닿을 정도로 두툼한 곱슬면, 숙주와 양배추를 산더미처럼 쌓은 구성으로, 지로계 인스파이어 점포임에도 불구하고 '탁류'로 표현되는 독특한 존재감을 발산합니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감('와시와시')과 밀의 단맛을 지닌 자가제면은 라케이코 계열사 유일무이한 식감으로, 지로계 면 중에서도 특히 개성이 돋보입니다. 비빔 라면(시루나시), CV 키트(야채 (yasai)를 시금치와 김으로 바꾸는 이에케 스타일 커스터마이징), 챠슈와 생계란 같은 토핑 메뉴도 다양하게 갖추고 있어, 토핑에 따라 맛의 방향을 바꾸며 즐길 수 있습니다. 새벽 2시 30분까지 영업하여 사카에 지역의 심야 라면 수요에도 부응하는 소중한 곳이며, Aichi 백명점 2025에도 선정되었습니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
공식 SNS：https://x.com/Lakeiko81
1입점 전
지하철 히가시야마선・메이조선 '사카에'역 12・13번 출구에서 도보 약 5분 거리에 있는, 조시다이 히로지 길가의 상업 빌딩 1층에 가게가 위치해 있습니다. 주니치 빌딩 뒷골목 한편에 있으며, 밤에는 음식점 밀집 지역이라 첫 방문 시 분위기에 다소 압도될 수도 있습니다. 일요일은 휴무이며, 심야 2:30까지 영업하여 사카에에서 술 마신 후 해장 또는 심야 시간대 이용이 많습니다. 실내는 8석의 카운터석만으로 작으며, 심야 시간에도 만석이 될 수 있으므로 피크 시간대에는 가게 밖에서 줄을 서서 기다려야 합니다.
2식권 구매 및 주문
입구 근처에 식권 판매기가 있으며, 실내에 있지만 실질적으로는 밖에서 구매하는 듯한 배치입니다. 메뉴는 라멘 (보통, 중간, 대), 국물 없는 라멘, 토핑 (CV 키트, 삼겹살 변경, 날계란, 야채 추가 (yasai mashi) 등)으로 심플하게 구성되어 있습니다. 식권 판매기에는 사진과 영어 표기가 없어, 일본어 버튼 표기를 보고 선택해야 합니다. 식권을 구매한 후 가게 안으로 들어와 식권을 카운터에 놓을 때 "마늘 유무 (ninniku (garlic) preference)"를 구두로 요청합니다. 본가 지로의 풀 콜 (야채 (yasai (vegetables)), 기름 (abura (back fat)), 간 세게 (karame (more sauce)))은 없으며, 마늘 유무 (ninniku (garlic) preference)만 요청하는 간단한 콜 방식입니다. 결제는 현금만 가능하며, 카드, 전자 화폐, QR 코드 결제는 모두 이용할 수 없습니다.
3착석 및 수령
좌석은 카운터 8석뿐입니다. 직원의 지시에 따라 빈 좌석으로 이동합니다. 제공은 10분 전후로 이루어지며, 카운터 너머로 요리 과정을 지켜보며 기다리게 됩니다.
4기타
야채는 옅은 맛으로 간이 되어 있지 않아, 국물과 함께 섞어 먹는 구성입니다. 국물이 진하기 때문에, 다 마시기보다는 야채와 면에 잘 섞어 즐기는 것이 정석입니다. CV 키트 (100엔)를 선택하면 야채가 시금치와 김으로 바뀌어 이에케 스타일의 맛으로 변합니다. 국물 없는 라멘, 날계란, 다진 마늘, 삼겹살로의 변경 등 토핑을 조합하여 매번 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
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사람들의 후기
極太濁流ラーメンら・けいこ
— あどれす (@3t8ZlvkmMXWJE1F) April 11, 2024
栄本店
ラーメン大500ヤサイ増しメンマ増し味濃いめニンニク多め‼️
地の人でないと来難い所であると分かった。中々レアなラーメンでした。 pic.twitter.com/Rjiz2HQuG0
極太濁流ラーメン ら・けいこ 本店
— みった (@0b880c626291428) April 3, 2026
名古屋市中区栄4-12-6 ロイヤルビル栄 1F
・汁なし中盛り 1,100円
・肉増しバラ肉 500円
・野菜増し 100円
こちらで汁なしなんて2回目ぐらいの久々具合。
Rより刺激はないがそれでもやはりうまい。 pic.twitter.com/rdrr6q4C2P
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | - | - | 대기 없음참고 | - |
| 주말 | - | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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