Hakata Isso Hakata Station Higashi

하카타 잇소 하카타역 히가시 본점 - 돈코츠 하카타역에서 도보 6분 거리에 위치한 이 돈코츠 명점은 관광객과 현지인 모두에게 '하카타 라멘 하면 바로 이곳'으로 손꼽힙니다. 표면을 덮은 고운 거품이 특징인 '돈코츠 카푸치노'라 불리는 크리미하고 진한 수프가 간판 메뉴입니다. 오랜 시간 끓여낸 돈코츠의 깊은 감칠맛과 의외로 부드러운 뒷맛의 균형이 특징입니다. 면은 바리카타/카타/보통/야와의 4단계 중 선택할 수 있으며, 카에다마(면 추가)도 가능합니다. 식권은 미리 구매하는 시스템이며, 대기 줄이 길 때는 줄 서 있는 동안 직원이 식권 구매를 안내합니다. 카운터 5석과 4인 테이블 4개로 총 21석이 있으며, 영어 응대 가능한 직원이 있습니다.

1. **입점 전 (줄이 있을 경우)** 하카타 잇소우는 인기 있는 가게이므로, 줄이 있다면 그곳에 서 주세요. 줄을 서는 도중에 식권을 구매하도록 안내받을 수도 있습니다. 식권을 먼저 살지, 입장 후에 살지는 주변 손님들의 상황을 보고 확인해 주세요. 2. **식권 구매 / 주문** 착석 전에 식권 판매기에서 식권을 구매해 주세요. 결제는 현금만 가능하며, 카드나 전자화폐는 이용할 수 없습니다. 식권을 전달할 때, 면의 삶기 정도(바리카타/카타/보통/야와)를 알려주세요. 어려움이 있을 때는 영어 대응이 가능한 직원에게 문의해 주세요. 3. **착석・수령** 직원의 안내에 따라 자리에 앉아, 구매한 식권을 직원에게 건네주세요. 라면이 제공되면, 테이블 위의 카라시 타카나(매운 갓 절임), 베니 쇼가(붉은 생강 절임), 마늘, 참깨 등을 자유롭게 넣어 즐길 수 있습니다. 4. **기타** 카에다마(추가 면)를 주문할 수도 있습니다.

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