Hakata Isso Hakata Station Higashi
博多一双 博多駅東本店
개요
하카타 잇소 하카타역 히가시 본점 - 돈코츠 하카타역에서 도보 6분 거리에 위치한 이 돈코츠 명점은 관광객과 현지인 모두에게 '하카타 라멘 하면 바로 이곳'으로 손꼽힙니다. 표면을 덮은 고운 거품이 특징인 '돈코츠 카푸치노'라 불리는 크리미하고 진한 수프가 간판 메뉴입니다. 오랜 시간 끓여낸 돈코츠의 깊은 감칠맛과 의외로 부드러운 뒷맛의 균형이 특징입니다. 면은 바리카타/카타/보통/야와의 4단계 중 선택할 수 있으며, 카에다마(면 추가)도 가능합니다. 식권은 미리 구매하는 시스템이며, 대기 줄이 길 때는 줄 서 있는 동안 직원이 식권 구매를 안내합니다. 카운터 5석과 4인 테이블 4개로 총 21석이 있으며, 영어 응대 가능한 직원이 있습니다.
주문 방법
1입점 전
하카타역에서 도보 6분 거리에 있는 하카타 구청 북쪽에 위치합니다. 영업시간은 오전 11시부터 다음 날 0시까지이며, 정기 휴무일이 정해져 있지 않으므로 방문 전에 SNS나 당일 영업 상황을 확인하는 것을 권장합니다. 이곳은 하카타 잇소의 본점으로, 평일 낮에도 10~40명, 주말에는 200명 이상의 줄이 생기기도 하며, 회전율은 빠르지만 대기 시간을 예상하고 방문하는 것이 좋습니다. 비 오는 날이나 오후 2시 이후에는 줄이 조금 줄어드는 경향이 있습니다.
2식권 구매 및 주문
줄의 마지막에 서서 차례가 다가오면 점원이 실내로 안내합니다. 실내 입구의 식권 판매기에서 식권을 구매하는 방식(후불)이며, 식권 판매기에는 사진과 함께 영어 표기도 있어 외국인 손님도 많이 이용합니다. '특제 라멘', '완탕 라멘', '맛계란 라멘', '라멘'(960엔~)이 인기 메뉴이며, 사이드 메뉴로는 마카나이동(직원식사덮밥)과 교자가 있습니다. 결제는 현금만 가능하며, 카드, 전자화폐, QR코드 결제는 사용할 수 없습니다. 식권 판매기는 1만 엔 지폐도 지원합니다.
3착석 및 수령
식권을 점원에게 건네면 직원이 카운터 또는 4인용 테이블 좌석으로 안내합니다. 좌석은 카운터와 작은 테이블 좌석(총 21석)으로 구성되어 있으며, 피크 시간에는 합석할 수도 있습니다. 식권을 건넬 때 면의 경도를 'barikata (아주 단단) / kata (단단) / futsu (보통) / yawa (부드러움)' 중에서 지정하며, 제공까지는 약 5분 정도로 빠릅니다. 카운터는 에어컨 바람이 닿을 수 있으므로 겉옷을 조절하면 쾌적합니다.
4기타
테이블 위에는 하카타 잇코샤 계열 특유의 흰색 베니쇼가(생강절임), 카라시타카나(매운 갓절임), 간 생강, 마늘(으깨는 기구 포함), 간 깨 등의 양념이 있습니다. 간판 메뉴인 '돈코츠 카푸치노'라고 불리는 거품이 풍부한 수프를 먼저 맛본 후, 나중에 베니쇼가나 카라시타카나를 추가하여 맛을 바꾸는 것이 일반적입니다. kaedama (면 추가)는 약 150엔이며, 배에 여유가 있다면 면의 경도를 바꿔서 추가하면 더욱 즐길 수 있습니다.
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좌석 안내
테이블은 최대 4명 정도입니다. 5명 이상은 테이블을 여러 개 사용해야 하며, 평소보다 오래 기다릴 수 있습니다.
사람들의 후기
福岡市「博多一双 博多駅東本店」の、ラーメン！
— SoIvs PrctocoI' (@SoIvsPrctocslrt) August 15, 2023
泡トロのスープは意外とサラッとして、カタメにお願いした小麦感のある細麺と美味しい
半分食べたところで、辛子高菜と生姜をトッピングしてスープの変化も楽しみ楽しみました😊 pic.twitter.com/XLh3AGwLEa
【店名】博多一双 博多駅東本店
— 飯テロ【毎日更新】 (@Foodie3500) April 23, 2025
【住所】福岡市博多区博多駅東2丁目
【コメント】福岡の『博多一双』で、濃厚豚骨スープの博多ラーメンを堪能！地元民も通う名店で、本場の味を楽しめます。#博多ラーメン #福岡グルメ #豚骨ラーメン pic.twitter.com/cRGfIr9971
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 30-60분참고 | 30-60분참고 | 대기 없음참고 | - |
| 주말 | - | - | - | 30-60분참고 |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
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