Hakata Ramen Shin-Shin Hakata Deitos
博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
개요
후쿠오카 하카타역과 직결된 상업 시설 '하카타 데이토스' 2층 '하카타 멘카이도'에 위치한 인기 하카타 돈코츠 라멘 전문점으로, 본점은 텐진에 있습니다. 대표 메뉴인 하카타 신신 라멘은 돈코츠 특유의 잡내가 적고 크리미하면서도 깔끔하고 마시기 쉬운 국물이 특징이며, 곁들이는 극세면은 주문 시 원하는 면의 경도(야와(부드럽게), 후츠(보통), 카타(단단하게), 바리카타(아주 단단하게) 등)를 말로 전달하는 방식입니다. 카에다마(면 추가)는 150엔이며, 테이블에 비치된 간 마늘, 깨, 라유 등으로 맛 변화도 즐길 수 있습니다. 반 볶음밥, 명란 야끼라멘, 교자, 아츠아게 등 사이드 메뉴와 세트 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 매일 자정까지 영업(주말 및 공휴일은 오전 10시부터)하여 하카타역 이용 전후 식사하기에 편리합니다. 해외 관광객도 많이 방문하며, 영어 메뉴도 제공됩니다. 최신 정보는 공식 인스타그램(https://www.instagram.com/hakata_shinshin/)에서도 확인할 수 있습니다.
주문 방법
1입장 전
JR 하카타역과 직결된 하카타 데이토스 2F "하카타 멘 가이도"에 위치해 있습니다. 영업시간은 월~금 11:00~익일 0:00, 토/일/공휴일은 10:00~익일 0:00이며 연중무휴, L.O.는 23:30입니다. 하카타 멘 가이도에서 가장 줄이 긴 가게 중 하나로, 평일 낮에도 30분, 주말에는 45분~1시간 정도 대기할 때도 있지만, 회전율이 빠르고 입구에 대기 정리 직원이 서서 순서를 안내합니다.
2식권 구매 및 주문
식권 판매기가 없으며, 직원이 자리로 안내한 후 구두로 주문하는 방식입니다. 카운터석은 눈앞의 버튼을 누르면 직원이 응답하고, 테이블석은 직원이 직접 주문을 받으러 옵니다. 대표 메뉴는 "하카타 신신 라멘"(870엔)과 "삶은 달걀 라멘"(1,030엔), "파 라멘"(990엔)이며, 사이드 메뉴인 "한 야키메시"(420엔)와 교자(590엔)도 인기가 많습니다. 주문 시 면의 굳기를 "barikata (아주 단단함) / kata (단단함) / futsu (보통) / yawa (부드러움)" 중에서 지정할 수 있으며, "나마멘" (생면)도 요청 가능합니다. 영어 메뉴도 준비되어 있습니다. 결제는 신용카드, 교통계 전자화폐, PayPay・d払い・au PAY QR 결제 모두 가능하며, 현금도 사용 가능합니다.
3착석 및 수령
좌석은 카운터 10석, 2인 테이블 2개, 4인 테이블 7개로 총 42석이며, 피크 시간대에는 합석할 수 있습니다. 음식 제공까지는 보통 2~5분으로 매우 빠르며, 회전율을 중시하는 운영 방식입니다.
4기타
테이블 위에는 간 마늘, 베니쇼가, 간 참깨, 라유 등이 비치되어 있으며, 반쯤 먹은 후에 첨가하여 맛을 바꾸는 것이 일반적입니다. kaedama (면 추가)는 150엔이며, 추가할 때도 면의 굳기를 지정할 수 있습니다. 사이드 메뉴인 멘타이 야키 라멘은 하카타만의 특별한 메뉴로, 명란젓을 좋아하는 분이라면 세트로 꼭 주문해 보세요.
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좌석 안내
테이블은 최대 4명 정도입니다. 5명 이상은 테이블을 여러 개 사용해야 하며, 평소보다 오래 기다릴 수 있습니다.
사람들의 후기
博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
— はらぺこらーめん (@Restaurante_NGO) December 15, 2024
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
⚫️高菜らーめん ¥930
3軒ほど飲み歩いた後の締めで。
アクセス良い立地です。
7〜8名並んでましたが、回転良く10分程で入店です。
臭みは殆ど感じない万人受けしそうな豚骨らーめんでした！#博多らーめんShinShin pic.twitter.com/i0gU4yfl0m
今日の2麺目は「博多らーめんShin-Shin 博多デイトス店」で「カレーちゃんぽん」(990円)。
— ウラデカ (@uradeka1) February 9, 2024
いつもすさまじい行列なので、ピークを避けて15時頃訪麺し2組待ちでした。
カレーｘ豚骨ｘ海鮮のスープが新鮮だけど安定の美味さが感じられます。
大盛クラスの量で献血後にしっかりエネルギー補充できました♪ pic.twitter.com/dl8VC63wof
사진
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 30-60분참고 | 15-30분참고 | - | - |
| 주말 | - | 15-30분참고 | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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