Hirochan Ramen!
ひろちゃんラーメン!
개요
이케부쿠로역 서쪽 출구에서 도보 4분 거리에, 북쪽 번화가에 조용히 자리 잡고 있는 "찬케이(ちゃん系)" 라멘 전문점입니다. 칸다(神田)에서 시작된 치에찬 라멘(ちえちゃんラーメン) 관계자들이 운영하는 곳입니다. "찬노렌조합(ちゃんのれん組合)" 가맹점으로, 다른 찬케이 라멘집에 비해 줄이 비교적 짧고 접근하기 쉬운 위치에 있습니다. 국물은 동물성 육수(動物系出汁 - 동물계 육수)에 카에시(カエシ - 간장 양념)를 강하게 넣어 짠맛이 강조된 간장 국물이며, 표면에 두꺼운 기름막이 형성되어 보온성도 뛰어납니다. 첫입부터 진한 감칠맛과 적당한 기름진 맛이 밀려와, 찬케이 특유의 계속해서 찾게 되는 맛을 선사합니다. 면은 신주쿠 다루마 제면소의 납작한 면으로, 이나니와 우동(稲庭うどん)처럼 부드럽고 매끄러운 식감이 특징이며 국물과의 어울림도 좋습니다. 토핑은 찬케이의 대명사라고 할 수 있는 얇게 썬 차슈(薄切りチャーシュー)가 푸짐하게 올라가며, 쿠죠 파(九条ネギ), 김(海苔 - 마른 김), 멘마(メンマ - 맛간장 죽순)가 맛의 악센트를 더합니다. 차슈는 "갓 썰어낸"(切りたて) 것을 신조로 하며, 입안에서 사르르 녹는 부드러움으로 충분한 식감을 자랑합니다. 간판 메뉴인 츄카소바(中華そば - 중화 소바)는 950엔으로, 기본적으로 차슈 4~5장이 제공되며, 차슈멘(チャーシュー麺 - 차슈 라멘) 1250엔은 더 많은 양의 차슈가 나옵니다. 토요일은 24시간 영업하고, 월요일부터 목요일까지는 새벽 5시까지 영업하는 드문 영업 형태로, 막차 이후의 "시메 라멘(〆ラーメン - 마무리 라멘)"이나 이른 아침 출장 전의 "아사 라(朝ラー - 아침 라멘)"로도 활용할 수 있습니다. 테이블 위에는 이치미 토가라시(一味唐辛子 - 일미 고춧가루), 마늘, 후추가 준비되어 있어, 식사 후반에 맛의 변화(味変 - ajibun)를 즐길 수도 있습니다. 종이 앞치마와 각티슈도 완비되어 있어 흰 셔츠를 입고도 안심하고 방문할 수 있습니다.
주문 방법
1입점 전: 이케부쿠로역 서쪽 출구에서 도보 4분 거리, 북쪽 출구 번화가에 조용히 자리 잡은 '찬계 라멘' 전문점입니다. 영업시간은 요일마다 크게 다르며, 월~목요일은 11:00-익일 5:00 (라스트 오더 4:30), 금요일은 11:00-24:00, 일요일은 0:00-23:00 (라스트 오더 22:30), 토요일은 24시간 영업으로 독특한 구성입니다. 막차 후 심야 라멘이나 이른 아침 라멘 등 다른 가게가 닫는 시간대의 선택지로 활용할 수 있는 몇 안 되는 가게입니다. 대기열은 비교적 한산하여 '찬계' 라멘집 중에서도 들어가기 쉬운 위치입니다.
2식권 구매 및 주문: 매장 입구 정면에 식권 판매기가 있습니다. 빈자리가 있을 때는 식권을 사서 바로 자리로 가면 됩니다. 혼잡할 때는 줄의 상황을 보고, 맨 뒤에 서서 자기 순서에 식권을 살지, 아니면 먼저 식권을 사고 기다릴지 판단합니다. 사진도 영어도 없으므로, 메뉴 이름(츄카소바/차슈멘/모리차슈/하얀 밥/파/멘마)을 미리 숙지해 두는 것이 좋습니다. 대표 메뉴는 츄카소바 950엔, 차슈멘 1250엔, 추가 파 100엔, 멘마 200엔, 하얀 밥 150엔입니다. 결제는 현금만 가능하며, 신용카드, 전자화폐, QR 결제는 사용할 수 없습니다.
3착석 및 수령: 카운터 16석 + 2인 테이블 2개로 총 약 20석이 있습니다. 직원에게 식권을 건네면 3~5분 만에 라멘이 나오는 빠른 서비스를 제공합니다. 물, 종이 앞치마, 각티슈는 셀프 서비스이며, 테이블 위에 준비되어 있습니다.
4기타: 테이블 위에는 이치미 고추가루, 마늘, 후추 등 맛을 바꿀 수 있는 양념이 준비되어 있습니다. 푸짐한 차슈가 '찬계' 라멘의 특징이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 든든합니다(하얀 밥은 별도 주문). 중간에 이치미나 마늘로 맛을 바꾸는 것이 일반적입니다. 면은 신주쿠 다루마 제면소의 납작한 면으로, 이나니와 우동처럼 매끄러운 식감이 특징이며, 양보다는 맛의 퀄리티를 즐기는 유형의 라멘입니다. 식사 후에는 그릇을 들어 올리고 조용히 퇴점합니다.
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좌석 안내
테이블은 최대 4명 정도입니다. 5명 이상은 테이블을 여러 개 사용해야 하며, 평소보다 오래 기다릴 수 있습니다.
사람들의 후기
ひろちゃんラーメン(池袋)で中華そば950円を。
— なーしー (@Narcyjiro2) February 24, 2026
長い付き合いの友人のススメで人生初の【ちゃん系】デビューです。
液体油が層を成す豚系青湯スープに加水率高めの平打ち麺に適度な脂身があるバラ系チャーシューの組合せが何となく【進化系喜多方ラーメン】といった具合で想像以上に旨かった。
満足! pic.twitter.com/upug4mqRWy
🍜67
— マルタイ🍜 (@ramen_moriya) March 15, 2026
池袋 ひろちゃんラーメン!
中華そば ¥950
池袋飲みの〆にてこちらへ訪問。
都内を中心に店舗を拡大し続ける「ちゃん系」のお店で多分「ちゃん系」は10店舗目の訪問です。
ヤワメな達磨製麺の麺にチャーシューたっぷり美味しいです! pic.twitter.com/Mt7H1s1uMC
사진
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | - | - | - | 15분 이내참고 |
| 주말 | 대기 없음참고 | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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