Honke Daiichi Asahi Honten

1947년에 창업한 '본가 다이이치아사히 본점'은 교토 라멘의 대명사라고 불릴 만한 유서 깊은 노포입니다. 맑고 투명한 돈코츠 쇼유(돼지뼈 간장) 클리어 수프는 깊은 감칠맛을 지니면서도 뒷맛은 깔끔하고 개운합니다. 중간 굵기의 스트레이트 면에 넉넉하게 올라가는 구죠 파, 그리고 기본으로 5장이나 제공되는 차슈의 푸짐한 양 또한 이 가게의 큰 매력입니다. 교토역에서 도보 5분 거리라는 훌륭한 위치에 있지만, 평일에도 30~70명의 긴 대기 줄은 감수해야 합니다. 아침 6시부터 새벽 1시까지 운영하므로, 이른 아침이나 심야 시간에 방문하시는 것을 추천합니다.

1. **입장 전 (줄이 있을 경우)** 이 가게는 항상 긴 줄이 예상됩니다. 옆 가게인 '신푸쿠사이칸(新福菜館)'과 줄이 인접해 있으니, 반드시 '본가 다이이치아사히 본점(本家 第一旭 本店)'의 정확한 줄인지 확인해 주세요. 2. **식권 구매 / 주문** 자리에 앉기 전에 자동판매기에서 식권을 구매해 주세요. 식권을 먼저 구매한 후 줄로 돌아가는 방식이지만, 주변 손님들의 상황도 확인해 주시기 바랍니다. 자동판매기는 터치패널 방식으로 영어 표시를 지원하며, 신용카드, 전자화폐, QR 결제가 가능합니다. 3. **착석 및 수령** 자리로 안내받으시면, 식권을 직원에게 전달해 주세요. 이때, 면의 삶기 정도에 대해 질문받을 것입니다.

다른 점을 발견하셨나요? 리뷰로 알려주세요!

아직 아무도 리뷰하지 않았습니다. 첫 번째 리뷰어만이 🏅Pioneer 배지를 획득할 수 있습니다.