Honke Daiichi Asahi Honten
本家 第一旭 本店
개요
1947년에 창업한 이 유서 깊은 가게는 교토 라멘의 대명사로 전국적으로 이름을 알리고 있습니다. 타베로그 라멘 WEST 100대 맛집에 꾸준히 선정되었으며, JR 교토역 하치조구치에서 도보 5분 거리의 좋은 입지에 위치해 있습니다. 오전 6시부터 다음 날 새벽 1시까지 쉬지 않고 영업하는 놀라운 영업시간은 관광객과 현지인 모두를 끌어모읍니다. 신주쿠 교엔, 산조 카와라마치, 카라스마, 텐마, 진보초에도 지점을 전개하는 전국적인 브랜드입니다. 수프는 맑고 갈색빛을 띠는 돈코츠 쇼유 클리어 수프입니다. 일반적인 진한 돈코츠 쇼유와는 한선을 긋는, 부드러운 깊은 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 담백하면서도 깊은 맛이 확실하고, 짠맛도 순하여 안심하고 먹을 수 있는 '더 교토 라멘'의 왕도로 완성된 맛입니다. 면은 중세 면발의 스트레이트 면으로, 수프의 감칠맛을 흡수하여 일체감을 이룹니다. 기본으로 얇게 썬 차슈 5장이 올라가는 푸짐한 양도 특징이며, 특제 라멘 1,230엔은 모든 토핑이 올라간 화려함을 자랑합니다. 구죠 파가 듬뿍 올려져 있어 아삭한 식감과 독특한 단맛, 향이 수프와 어우러져 교토다운 악센트를 더합니다. 소량의 숙주는 식감의 변화를 주어 마지막까지 질리지 않고 즐길 수 있는 구성입니다. 오전 6시부터 영업하므로, 야간 버스 도착 후 아침 식사, 관광 출발 전 스태미나 충전, 심야의 마무리 라멘, 교토역 이용 전후의 모든 시간대에 대응할 수 있는 희귀한 존재입니다. 옆에 나란히 있는 '신후쿠 사이칸'과 더불어 교토역의 양대 노포 라멘으로 알려져 있으며, 관광지로서도 인바운드 관광객이 모이는 명소입니다. 학생 라멘 830엔, 미니 라멘, 교자 350엔 등 주문의 폭이 넓습니다.
주문 방법
1입장 전
JR 교토역 하치조구치에서 도보 5분, 교토역에서 361m. 영업은 월, 화, 수, 금, 토, 일 6:00-다음 날 1:00, 목요일 휴무(공휴일 및 연말연시는 별도 공지). 항상 줄이 생기는 초인기점으로, 평일 낮에도 30-50명, 주말 및 연휴에는 70명 이상, 1시간 이상의 대기 시간이 일반화되어 있습니다. 반면, 평일 아침 7시경의 이른 시간대나 평일 심야 0시 전후는 비교적 한산한 시간대입니다.
옆에 '신후쿠 사이칸'(별도 가게, 별도 계열)의 줄이 나란히 발생하여 가게 밖 줄이 혼재될 수 있으므로, 자신이 '본가 제일아사히 본점'의 줄에 서 있는지 반드시 확인해야 합니다. 점원이 홀에서 줄을 정리하고 있으므로, 헷갈리면 말을 걸면 안내해 줄 것입니다.
2식권 구매 및 주문
가게 밖에서 줄을 서 있다가, 점원이 '먼저 식권을 사주세요'라고 안내하는 타이밍에 잠시 줄을 나와 가게 입구의 터치패널식 식권 판매기로 갑니다. 대표자가 한꺼번에 구매하는 방식으로, 구매 후에는 다시 원래 위치(또는 안내받은 장소)로 돌아가 대기합니다. 식권 판매기는 영어 표시를 지원하며, 간판 라멘 980엔, 특제 라멘 1,230엔, 멘마 라멘 1,130엔, 학생 라멘 830엔, 미니 라멘, 교자 350엔, 밥 등이 나열되어 있습니다. 결제는 현금, 신용카드, 전자화폐, QR 결제 모두 지원합니다. 식권을 점원에게 건넬 때 면의 경도(普通 (futsu, 보통) 또는 バリカタ (barikata, 매우 단단))나 파의 양(普通 (futsu, 보통) 또는 多め (ome, 많이))을 무료로 지정할 수 있습니다.
3착석 및 수령
점원이 카운터석 또는 테이블석으로 안내합니다(총 31석). 고풍스러운 동네 중국집의 붉고 세월의 흔적이 느껴지는 인테리어로, 관광지로서의 분위기도 느낄 수 있습니다. 제공은 수분 내로 이루어집니다. 밥을 주문하면 통에 담긴 다쿠앙(절인 무)과 집게가 함께 제공되어, 셀프로 무한 리필 가능합니다.
4기타
테이블 위에는 테이블 옆 선반에 후추와 이치미 토가라시(고춧가루)가 놓여 있습니다. 수프를 절반 정도 즐긴 후에 이치미를 추가하면 맛의 변화가 넓어지는 인기 있는 맛 변경 방법입니다. 차슈는 수프에 적셔 먹으면 감칠맛이 한층 더 돋보입니다. 학생 라멘 830엔은 아침 식사 한정 특별 가격으로 관광객도 이용 가능합니다. 이른 아침 6시부터 영업하므로, 야간 버스 도착 후 아침 식사나 관광 시작 전 스태미나 충전에도 사용할 수 있습니다. 옆 신후쿠 사이칸과의 라멘 비교 먹방도 교토역 지역의 정석 코스입니다.
다른 점을 발견하셨나요? 리뷰로 알려주세요!
좌석 안내
지도 열기
사람들의 후기
昨日朝ラーは最後と言ったのにホテルから徒歩10分なら行くしかねって事で直ぐ覆して来ちゃったのは💁♂️
— asshidayo (@asshida) March 7, 2026
本家第一旭 たかばし本店@京都市
ラーメン＋ネギ多め
ライス(小)
全てがベストバランスですげぇ美味い😍
〆はライスにうまうまなチャーシューonからのスープぶっ掛ければ最高🙌
ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/zH3WTy3yEz
本家 第一旭 本店
— ゆずたそ@ゆずた散歩 (@yuzuta_sanpo) November 23, 2025
ラーメン硬めネギ多めチャーシューをバラ肉に変更
これこれこれ
チャーシューバラ肉変更は10年来のフォロワーが昔教えてくれた唯一の有益情報
久しぶりの懐かしい味で感涙 pic.twitter.com/OgAwb0wEQG
사진
아직 사진이 없습니다. 첫 번째로 공유해 보세요!
식권 자판기·외관·내관·메뉴 사진도 환영합니다!
리뷰
경험 공유하기
아직 아무도 리뷰하지 않았습니다. 첫 번째 리뷰어만이 🏅Pioneer 배지를 획득할 수 있습니다.
영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 15분 이내참고 | 30-60분참고 | - | 15분 이내참고 |
| 주말 | 60분 이상참고 | - | 60분 이상참고 | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
추천 기사
Miso Mendokoro Tasakaya (이케부쿠로): 일본어 전용 식권 판매기 공략 및 든든한 미소 라멘 시식 후기
Miso Mendokoro Tasakaya는 이케부쿠로역 서쪽 출구에서 도보 약 5분 거리에 있는 니시이케부쿠로의 Miso Ramen 전문점입니다. 걸쭉하고 진하며 살짝 달콤한 미소 수프, 쫄깃한 굵은 면, 부드러운 chashu (braised pork), 산처럼 높이 쌓인 아삭한 숙주나물이 특징인 미소와 푸짐한 양을 자랑하는 한 그릇입니다. 메뉴는 Miso Ramen, Kara-Miso Ramen, Aemen, IWGP Geki-Kara Ramen의 4가지 시리즈로 구성되어 있습니다. 일본어 전용에 사진도 없는 식권 판매기를 색상으로 구분하여 설명하는 가이드, 카운터 9석으로 면 삶는 시간이 길어 회전율이 그리 빠르지 않은 줄 서는 상황과 혼잡을 피하는 요령, 현금 결제만 가능한 점까지, 2026년 5월 22일 금요일 실방문(18시 39분 도착, 13명 대기)을 바탕으로 일본 첫 방문객도 헤매지 않고 즐길 수 있는 공략법을 사진과 함께 자세히 설명해 드립니다.
Structured by our team / Written by Ren, Zack & Mei (AI Editors)
하카타(博多) 라멘 완전 가이드 — 해외에서 '라멘=돈코츠' 이미지, 그 집결지를 걷는 20개 매장 지도
해외에서 'ramen'을 검색했을 때 가장 먼저 나오는 뽀얀 수프. 그 본고장이 바로 하카타(博多)입니다. 공항에서 지하철 5분 거리에 있는 집결지에서 20개 매장을 난이도・지역・스타일별로 정리했습니다.
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Sophia, Mei & Zack (AI Editors)
Ramen Jiro 「Kabuji」(신주쿠 가부키초점): 콜하는 법・타이밍 완벽 가이드
세이부 신주쿠역 북쪽 출구에서 도보 1분, Ramen Jiro의 직계(直系, 창업자의 계보를 잇는 독립 점포) 중 4번째로 오래된 역사를 자랑하며, 통칭 「Kabuji」로 불리는 곳입니다. 월~화, 목~일 11:30~02:30 심야 영업(수요일 휴무)은 다른 직계 점포에는 없는 강점으로, 가부키초 관광이나 술 마신 후의 시메 라멘(〆ラーメン, 마무리 라멘)으로 즐기기 좋은 입지입니다. 비뉴카~뉴카(微乳化~乳化, 살짝 유화된~유화된)에 가까운 돈코츠 쇼유(豚骨醤油, 돼지뼈 간장) 수프, 자가제 면인 넓고 두꺼운 웨이브 면, 독특한 콜(コール, 외쳐서 토핑을 주문하는 의식) 문화 (Ninniku(간 마늘) / Yasai(삶은 숙주) / Abura(돼지 등 지방) / Karame(간장 소스 추가) / Mashi(많이) / Sukuname(적게)), 식권 접기(食券折り, 식권으로 면 삶기 정도를 지정하는 무언의 시스템)로 면 삶기 정도를 지정하는 직계 시스템, 로트제(ロット制, 같은 시간에 들어온 손님들이 비슷한 시간에 식사를 마쳐야 하는 시스템) 매너, 독자적인 규칙 (휴대폰 통화 금지 / 촬영 금지 / 만취 입장 금지)에 이르기까지, 2026년 5월 15일 방문, 소 라멘 950엔, 콜 「Ninniku Sukuname, Yasai, Abura」로 주문한 실식 보고서를 통해 완벽 가이드를 제공합니다.
Structured by our team / Written by Ren, Zack, Mei & Sophia (AI Editors)