Inose

신주쿠역 남쪽 출구에서 도보 약 7분 거리에 있는 골목 안에 위치한 라멘 코이케 그룹 계열의 다시마물 츠케멘 전문점입니다. 투명한 다시마 물에 담겨 나오는 얇은 면은 아무것도 찍지 않고 그대로 먹어도 밀의 향과 육수의 감칠맛이 퍼지는 고급스러운 맛을 선사합니다. 추천하는 맛있는 방법은 먼저 면만 맛보고, 다음으로 테이블 위에 준비된 모시오(해초 소금)를 뿌린 후, 마지막으로 츠케멘 소스에 찍어 먹는 순서입니다. '특상 다시마물 츠케멘'을 주문하면 메인 소스 외에 도쿄 클래식(달콤 짭짤한 간장 계열), 차가운 두유 탄탄, 나메코 오로시(팽이버섯 간 무) 등 총 4가지 츠케멘 소스가 제공되어 한 그릇으로 다채로운 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 주문은 입구의 식권 판매기에서 식권을 구입하고, 셀프로 물을 가져다 마신 후 빈자리에 앉아 식권을 전달하는 방식입니다. 면은 200g과 300g 중 동일한 가격으로 선택할 수 있습니다. 카드, 전자 화폐, QR 결제가 가능하며, 종이 앞치마도 준비되어 있습니다. 가게 위치가 다소 찾기 어려울 수 있으므로 지도 앱을 이용해 찾아가는 것을 추천합니다.

1. **입장 전 (대기줄이 있는 경우)** 점심시간에는 대기줄이 있을 수 있습니다. 줄을 서실 경우, 주변 손님들을 보고 식권을 먼저 구매해야 할지 입장 후에 구매해야 할지 확인해 주십시오. 피크 시간을 피하면 원활하게 입장할 수 있습니다. 2. **식권 구매 / 주문** 식권 판매기에서 식권을 구매해 주십시오. 면의 양은 200g과 300g 중 같은 가격으로 선택할 수 있습니다. 3. **착석 · 수령** 물은 셀프 서비스이므로 직접 가져다 드십시오. 비어있는 자리에 착석하신 후, 식권을 직원에게 건네주십시오. 짐은 카운터 아래 짐 보관함에 두시고, 필요하면 종이 앞치마를 이용해 주십시오. 4. **기타** 「특상 다시마 육수 츠케멘」을 주문하시면 4가지 츠케지루(찍어 먹는 국물)를 즐길 수 있습니다. 면은 「그냥」→「모시오(해초 소금, Shio)로」→「츠케지루에 찍어」 순서로 드시는 것을 추천합니다.

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