Kaidashi Ramen Umikaze Asakusa
貝出汁らぁ麺 海美風 浅草店
개요
"카이다시 라멘 우미카제 아사쿠사점"은 쓰쿠바 익스프레스 아사쿠사역 A 출구에서 도보 2분 거리에 있는 아사쿠사 2초메 디어리스트 아사쿠사 1층에 위치한 조개 육수(카이다시) 전문 라멘 가게입니다. 2024년 11월에 리뉴얼 오픈한 이 가게는 조개의 감칠맛을 중심으로 한 다채로운 라멘과 자정까지 영업하는 운영으로 아사쿠사 지역에서 조개 육수 라멘을 선택할 수 있는 희귀한 옵션입니다. 대표 메뉴는 조개 육수 라멘(소금, 미소, 간장 3가지 맛)으로, 맑은(친탄) 육수에 조개의 감칠맛이 은은하게 퍼지는 스타일입니다. 잡미 없는 맑고 깨끗한 맛으로 육수의 윤곽이 확실히 느껴지며, 기름도 너무 무겁지 않아 끝까지 마실 수 있는 균형을 이룹니다. 면은 직접 만든 납작면으로 목 넘김이 좋은 매끄러운 면입니다. 토핑으로는 2~3가지 종류의 차슈(chashu, 닭고기, 소고기, 돼지고기 중 선택 가능한 메뉴도 있음), 저온 조리하여 촉촉하게 마무리한 고기, 식감 좋은 호사키 멘마(hosaki menma), 실파(시라가 네기), 시금치, 다진 양파가 있습니다. 대표 메뉴에서 파생된 다양한 라멘으로는 굴 라멘(1000엔, 굴 2개), 매운 미소(산초의 얼얼한 맛, sansho), 조개 육수 간장 라멘 등이 있습니다. 런치 세트(1000엔)는 라멘과 덮밥의 6가지 조합 중에서 선택할 수 있는 알찬 구성입니다. 사이드 메뉴인 타키코미 고한(takikomi gohan, 200엔)은 바지락 육수가 쌀알에 완벽하게 배어들어 단골 손님들이 늘 주문하는 인기 사이드 메뉴입니다. 외국인 직원을 포함한 밝은 분위기이며, 점주와의 소통도 친근합니다. 넓은 카운터석과 박스석으로 구성되어 있어 술과 안주를 즐긴 후 마무리로 조개 육수 라멘을 맛보는 흐름에도 적합한 구조입니다.
주문 방법
1입장 전
이 조개 육수 라멘 전문점은 츠쿠바 익스프레스 아사쿠사역 A 출구에서 도보 2분 거리, 아사쿠사 2-13-3 Dearest 아사쿠사 1F에 위치합니다. 영업 시간은 11:00-00:00 (자정까지)입니다. 2024년 11월 리뉴얼 오픈 후, 평일 12시경에는 1~2팀 정도로 입장하기 좋은 시간대이며, 심야 시간에도 술 마신 후 해장 라멘 수요에 대응하는 귀한 존재입니다.
2식권 구매
매장 입구에 터치 패널식 식권 판매기가 있으며, 사진이 있고 영어 표기를 지원하여 난이도 1입니다. 먼저 식권을 구매한 후 자리에 착석합니다. 간판 메뉴는 조개 육수 라멘 (소금, 된장, 간장 3종), 1000엔 런치 세트 (라멘+덮밥 6가지 패턴), 1000엔 굴 라멘, 매운 된장, 조개밥, 솥밥, 주류 안주 메뉴 등입니다. 점주와의 대화 중 차슈 제외나 재료 조정 등의 요청도 정중하게 응대해 줍니다. 결제는 현금, 신용카드, 전자화폐, QR 코드 결제 모두 가능하여 해외 관광객도 쉽게 이용할 수 있습니다.
3착석 및 수령
카운터 7석 + 박스 4인석 5개로 총 27석 (추정)입니다. 직원이 빈 좌석으로 안내하며, 주문 후 5분 정도면 라멘이 제공되어 회전율이 빠릅니다. 넓은 매장 내부 구성으로 날씨나 손님 수에 크게 영향을 받지 않습니다.
4기타
수프는 맑은 조개 육수이며, 일반적으로 짠맛이 강한 조개 육수 계열 중에서도 잡맛 없이 깔끔한 맛으로 조개의 감칠맛이 층을 이루는 것이 특징입니다. 차슈는 2~3종 (소금맛 2종, 된장맛 3종)의 저온 조리 방식이며 촉촉합니다. 멘마 (죽순), 흰 파 채, 시금치, 다진 양파가 재료 구성입니다. 굴 라멘 (1000엔)은 굴 2개 (차슈 대신 증량)와 유자의 시트러스 향으로 깔끔하게 만들어집니다. 매운 된장은 화자오의 얼얼함이 특징인 독창적인 한 그릇입니다. 사이드 메뉴인 솥밥 (200엔)은 바지락 육수가 밥에 잘 배어들어 완성도가 높으며, 단골 추가 메뉴입니다. 술과 안주를 즐긴 후 마무리로 조개 육수 라멘을 마시는 흐름에도 대응하는 구조입니다.
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사람들의 후기
貝出汁 らぁ麺 海美風 浅草店
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特製 貝出汁 塩ラーメン pic.twitter.com/CXMbDbvYWH
貝出汁らぁ麺 海美風 浅草店
— スパイク (@spike19840229) February 18, 2026
03-5811-1877
東京都台東区浅草2-13-3 ディアレスト浅草 1Fhttps://t.co/kfkTXrZrXB
JRAの近くで特に並ばずでお手頃な値段で好きです！
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 대기 없음참고 | 대기 없음참고 | - | - |
| 주말 | - | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
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이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
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