Men Mitsui
麺 みつヰ
개요
도쿄메트로 긴자선 타와라마치역 근처에 위치한 "멘 미츠이"는 2025년 TOKYO 라멘 100명점에 선정된 아사쿠사 지역의 인기 매장입니다. 대표 메뉴는 소금, 간장, 생강 소바 3가지로, 통닭 베이스의 무첨가 수프를 중심으로, 점주가 눈앞에서 직접 만드는 자가제 중태 테모미멘(temomi-men: 손으로 주무른 면)을 조합한 한 그릇을 제공합니다. 테모미멘 특유의 불규칙한 주름이 수프를 잘 잡아주며, 쫄깃한 식감과 밀가루 향이 특징입니다. 수프는 겉보기보다 깊고 부드러우며, 시오(소금)는 토리유(chiyu: 닭기름) 향이 돋보이는 부드러운 맛을, 쇼유(간장)는 육수의 단맛과 간장의 깔끔함이 여러 겹으로 어우러지는 구성을, 생강 소바는 생강의 상쾌함과 통닭의 감칠맛이 어우러지는 한 그릇입니다. 토핑은 촉촉하고 부드러운 대형 저온 조리 차슈와 시치린(shichirin: 화로)에 구워 향긋한 두툼한 삼겹살 차슈 2종류, 카가 연근, 멘마(menma: 죽순 절임), 파가 기본입니다. 카가 연근은 멘마와 함께 놓여있어, 아삭한 식감이 입안을 개운하게 해주는 역할을 합니다. 하루 6그릇 한정인 차슈동(chashu-don: 차슈 덮밥, 350엔)은 맛이 잘 배어든 차슈와 두부가 올려진 푸짐한 메뉴로, 일찍 매진되는 인기 사이드 메뉴입니다. 내부는 카운터 11석뿐인 아담한 구조로, 세련되고 차분한 분위기를 자랑합니다. 점주와 오카미(okami: 여주인)의 정중한 서비스가 평판이 좋으며, 오카미는 영어도 가능합니다. 정리권 발권기를 사용한 대기열 관리 시스템 덕분에, 자신의 차례가 가까워질 때까지 주변을 산책할 수 있는 점도 관광지 입지로서 좋은 궁합입니다.
주문 방법
1입장 전
도쿄 메트로 긴자선 다와라마치역 근처에 위치한 인기 맛집입니다. 토요일은 점심 영업만 하며, 평일은 저녁에 재개하여 오후 8시에 문을 닫습니다. 가게 앞에 정리권 발권기가 설치되어 있으며, 개점 전 오전 9시경부터 발권이 시작됩니다. 주말이나 공휴일에는 개점 시점에 20팀 이상이 기다리는 경우가 많으며, 평일 점심 피크 시간에도 10팀 이상 줄을 섭니다. 정리권에 번호와 현재 대기팀 수가 표시되므로, 근처를 산책하며 시간을 보내다가 자신의 차례가 가까워질 때 다시 방문하는 '2차 방문 시스템'이 정착되어 있습니다. 정리권을 받지 않고 가게 앞에 줄을 설 수 없습니다.
2식권 구매 및 주문
식권 발매기는 없으며, 식권을 사용하지 않습니다. 정리권 번호로 호출되어 입장한 후 안내된 자리에 앉으면 직원이 순서대로 주문을 받으러 옵니다. 면은 중태(中太) 수타면과 가는 면 중에서 선택할 수 있으며, 가게에서는 중태 수타면을 추천합니다. 주문 시 현장에서 선불 결제하는 방식이며, 현금 외에 페이페이(PayPay) 등 각종 QR 코드 결제, 전자 화폐, 카드 결제가 가능합니다.
3착석 및 수령
좌석은 카운터 11석으로만 구성되어 있으며, 매장 좌우로 나뉘어 있습니다. 주문 후 제공까지는 10~15분 정도 소요됩니다. 한 팀씩 순서대로 주문과 결제가 진행되므로, 입장부터 라멘이 나오기까지 시간이 걸립니다. 사장님이 눈앞에서 면을 직접 치대는 과정을 볼 수 있어 생동감 넘치며, 기다리는 시간도 경험의 일부가 됩니다.
4기타
간판 메뉴는 소금, 간장, 생강 소바 3종이며 각 1200엔입니다. 토핑은 커다란 저온 조리 차슈와 구운 차슈 2종, 가가 렌콘(연근), 멘마(죽순), 파가 기본 구성이며, 가가 렌콘은 멘마와 함께 대표적인 특징입니다. 육수는 통닭 베이스의 무화학조미료 방식으로 만들며, 면은 중태 수타 평면 곱슬면입니다. 차슈동(350엔)은 하루 6그릇 한정으로 조기 매진되는 메뉴입니다. 오후 8시에 일찍 문을 닫으므로 저녁 영업을 노린다면 일찍 방문하는 것이 안전합니다.
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좌석 안내
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사람들의 후기
2024/10/3訪問
— 改ゆっきー (@23ND23DP) October 3, 2024
みつヰ@東京都台東区
◆醤油
🔰初訪問
発券機で人数登録して発券👍
これは便利👌
連食だったので🍜はシンプルに醤油😊
手揉み麺をオーダーし前会計💰
無心で食べてしまった💦
近くに来れたら他のメニューを選んでみよっと😋
ご馳走様でした🙇 pic.twitter.com/LeeFaRI9PH
麺みつヰ@田原町
— たか【】 (@PinRudy) August 20, 2025
・醤油(中太手揉み麺)
・味玉
待ち1組だったので迷わず整理券発行
5分ほどで呼び出しタイムになったので店内へ
暫く食べてなかった醤油を注文
透き通った清湯のスープは油控えめで飲みやすい
温度低下後のスープはさらに好み
ほぼ待たないで食べれるのは嬉しい
ご馳走様でした😋 pic.twitter.com/eqN6kvd0A2
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | - | 15분 이내참고 | 15분 이내참고 | - |
| 주말 | 30-60분참고 | 60분 이상참고 | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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