Menba Hamatora

요코하마역에서 도보 5분, 쓰루야초 번화가 한 켠에 자리한 '멘바 하마토라'는 타베로그 라멘 KANAGAWA 백명점에 선정된 요코하마역 앞을 대표하는 인기 점포입니다. 아침 8시부터 다음날 아침 4시까지 실질적으로 20시간 영업하며 연중무휴라는 경이로운 영업 방식으로, 점심과 저녁은 물론 요코하마에서의 회식 마무리, 막차 후 심야 라멘, 나아가 아침 식사까지 책임지는 만능형 가게로 지역 주민과 관광객 모두에게 지지를 받고 있습니다. 가게의 간판 메뉴는 닭 백탕과 해산물 육수를 합친 간장 베이스의 '코쿠 장 소바'입니다. 닭의 크리미한 진한 맛에 해산물의 감칠맛과 해산물 XO장의 풍미, 은은한 마늘 향이 어우러진 다층적인 한 그릇으로, 이에케(가게) 계열의 강렬함과 해산물 계열의 시원함을 겸비한 독특한 맛을 자랑합니다. 면은 자가 제면한 다가수 꼬불꼬불한 중태면으로, 쫄깃한 식감이 진한 국물을 시원하게 끌어올립니다. 토핑으로는 중화풍으로 구워낸 두툼한 닭다리살 차슈, 양파, 멘마, 미쓰바, 카이와레 등이 균형 있게 배치되어 있어, 요코하마 출신들이 "요코하마역 앞이라면 하마토라"라고 입을 모으는 이유를 잘 보여줍니다. 서브 메뉴도 풍부하여, 깔끔하고 가쓰오부시 향이 강한 '장 소바', 인기 No.1으로 꼽히는 '코쿠 시오 소바', 걸쭉한 '코쿠 미소', 쫄깃한 면을 즐길 수 있는 '츠케멘', 검은콩 낫또를 넣은 개성 있는 메뉴, 토마토 냉파스타 스타일 등 계절 한정 냉면류까지 갖추고 있습니다. 아침 시간대(8:00〜10:30)에는 전용 아사라멘(간장/소금 각 600엔)이 제공되며, 일반 라멘의 60-70% 볼륨으로 아침 식사에 딱 좋은 구성입니다. 콘크리트풍의 모던한 실내 인테리어에 40석 가까운 넓은 공간을 자랑하며, 물 대신 차를 내주는 세심한 배려나 입구에 설치된 솜사탕 기계로 나갈 때 직접 솜사탕을 만들어 갈 수 있는 재미도 특징입니다.