Menya 7.5Hz+ Umeda

오사카역 앞 제2빌딩 B2F의 음식점 격전지에 위치한, 히가시오사카 타카이다 계열 라멘을 계승하는 한 그릇이 간판인 가게입니다. 타카이다 계열의 특징인 보이는 그대로 새까만 진한 간장 스프와 쫄깃한 식감의 아주 굵은 일자 면, 그리고 큼직하게 썰어 넣은 파가 자아내는 독특한 세계관을 즐길 수 있습니다. 스프는 진한 색에 비해 의외로 짠맛이 적고, 간장의 짠맛이 직접적으로 뚫고 나오는 강렬한 맛이면서도 육수의 깊은 맛이 간장의 짠맛과 어우러져 깊이를 더합니다. 면은 주문 시 "굵은 면으로 괜찮으세요?"라고 확인하며(가는 면으로 변경도 가능), 굵은 면이 기본이며 타카이다 계열의 매력을 가장 잘 느낄 수 있는 선택입니다. 굵은 면은 쫀득한 식감으로, 스프를 잘 머금고 육즙 가득한 차슈와 큼직한 파와의 조합이 먹는 맛이 일품입니다. 보통 라멘이 680엔이라는 놀라운 가성비도 특징이며, A세트(보통 라멘+맛계란+흰밥 1,150엔), B세트(차슈멘+헤타동 1,220엔) 등 조합 메뉴도 다양합니다. 카운터 9석의 작은 가게지만, 칸막이로 개인 공간이 확보되어 있어 혼자 오는 손님도 부담 없이 들어갈 수 있습니다. 월, 화, 수, 금, 토, 일은 11:00부터 20:00까지 휴식 시간 없이 영업하며(목요일 정기휴무), 변칙적인 시간에도 식사가 가능하다는 안심감이 있습니다.