Menya Hyottoko Kotsukaikan
麺屋ひょっとこ 交通会館店
개요
유라쿠초 도쿄교통회관 B1F에 위치한 이 인기 레스토랑은 일본풍 라멘('류멘') 전문점으로, 타베로그 100대 라멘 맛집에 꾸준히 선정되고 있습니다. 카운터 7석만 있는 작은 가게이며, 점심시간에는 항상 줄이 길게 늘어섭니다. 시그니처 메뉴는 '일본풍 유자 류멘'입니다. 멸치 등의 건어물과 다시마로 우려낸, 잡맛 없이 맑은 일본풍 육수 스프에 갈아 넣은 유자 껍질이 상큼한 향을 더합니다. 맑은 국(오스이모노)처럼 품격 있고, 오장육부에 스며드는 부드러운 맛입니다. 얇고 곧은 면은 약간 단단하게 삶아져 후루룩 잘 넘어갑니다. 얇고 도톰하게 썬 차슈, 반숙 계란, 미츠바, 멘마, 파가 올라가며 전체적인 균형이 좋습니다. 780엔부터 시작하여 도심에서 놀라운 가성비 또한 매력적이며, 김, 미역 등의 토핑이나 차슈 추가도 인기가 많습니다. 술 마신 후 해장으로 좋거나 부드러운 한 그릇을 찾는 분들께 추천합니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
1입장 전
유라쿠초 역(교바시 출구)에서 도보 3분 거리, 도쿄교통회관 B1F에 위치합니다. 카운터 7석만 있으므로 점심시간에는 10~15명 정도의 줄이 생기며, 20~35분 정도 기다릴 수도 있습니다. 회전율은 빠른 편입니다. 영업시간은 월~금 11:00~20:00, 토 11:00~19:00이며, 일요일 및 공휴일은 휴무입니다.
2식권 구매 및 주문
식권 판매기는 줄의 선두 부근에 있으며, 식권을 구매한 후 줄을 서세요. 비교적 한가할 때는 차례가 가까워졌을 때 구매하는 것이 원활합니다. 결제는 현금만 가능하며, 신용카드, 전자화폐, QR 코드 결제는 사용할 수 없습니다. 냉수는 셀프입니다.
3착석 및 수령
L자형 카운터 7석만 있습니다. 한 자리가 비면 한 사람씩 앉는 방식으로, 합석하여 조용히 식사하는 스타일입니다. 짐 놓을 공간이 적고 좌석 간 간격이 좁습니다. 착석 후 약 5분 정도 후에 음식이 제공됩니다.
4기타
시그니처 메뉴는 유자 향이 나는 일본풍 류멘입니다. 유자는 껍질의 쓴맛으로 스프의 단맛을 돋보이게 하는 종류입니다. 후반부에는 후추나 식초로 맛을 바꿀 수 있습니다. 김, 미역 토핑이나, 두툼한 차슈가 추가된 차슈멘도 인기가 많습니다.
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사람들의 후기
麺屋ひょっとこ 交通会館店@有楽町
— 外食備忘録 (@omodaka1977) December 12, 2023
和風柚子柳麺 820円
※さっぱり系が食べたくなって未訪だったこちらに。なるほど良いね。人気あるのも納得 pic.twitter.com/b46kVLeX70
余計な事は言うべきじゃないね。
— ぽんしゅ@tokyo (@ponsyu_whiskey) February 5, 2020
大事なのは、とにかく有楽町のランチといえば交通会館は外せないし、中でも交通飯店とひょっとこは特に素晴らしいということ。
交通飯店https://t.co/Cho5Obmm79
麺屋ひょっとこ 交通会館店https://t.co/mVbMIhoyPF pic.twitter.com/MwmWINPRQs
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 30-60분참고 | 15분 이내참고 | 15-30분참고 | - |
| 주말 | - | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
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식재료 및 알레르기
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