Menya Somies
麺屋 Somie's
개요
2013년 빈티지 의류점 경영자가 전업하여 오픈한 교토부 후쿠치야마시 역앞 마을의 초인기 라멘집. 가게 이름 'Somie's'는 사장님의 부인 '소노미' 씨의 이름을 미국식으로 바꾼 것으로, 록밴드 라이브 하우스 같은 외관과 실내 BGM(건즈 앤 로지스, 에어로스미스 등 하드록)과 라멘 만들기에 대한 철저한 고집 사이의 간극이 간판입니다. 2024년 간사이 라멘 그랑프리에서 정상을 차지했으며, 타베로그 햐쿠메이텐에도 여러 번 선정된 실력 있는 가게입니다. 간판 메뉴는 무화조·무효모 엑기스 스프와 직접 만든 '잇탄멘'이라 불리는 수타식 내추럴 웨이브 면입니다. 찹쌀 밀가루의 끈기가 살아있는 넓적한 면은 씹으면 '쫀득'한 탄력을 되돌려주며, 스프를 감싸 안고 입안에서 춤추는 듯한 독특한 식감이 중독성을 낳습니다. 간판인 지토리 해산물 소금 라멘·간장 라멘은 지토리 닭의 깊은 맛과 가쓰오 계 해산물 육수가 2중주처럼 겹쳐지는 구성으로, 무화조라고는 생각할 수 없을 정도로 풍부한 맛을 자랑합니다. 차슈는 4종류(그릴 구이·레어 차슈·가마솥 숯불 구이·닭가슴살 훈제)가 올라가는 호화로운 구성으로, 각각의 식감과 훈연 향의 차이를 즐길 수 있습니다. 기간 한정 메뉴인 '소미소'(신슈 미소×지토리 돼지뼈 해산물 트리플 스프), '파이탄 토 니보시'(파이탄 계), '다이 코무짱'(궁극의 츠케멘) 등 한정 메뉴도 자주 등장하며, 라멘 팬들을 편도 4시간 걸려서 찾아오게 하는 명점으로 전국에 알려져 있습니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
공식 SNS：https://x.com/menya_somies
1입장 전
JR 후쿠치야마 역에서 도보 4-5분. 영업은 월·금·토·일·공휴일 11:00-13:45 점심 짧은 시간만 운영하며, 화수목은 정기 휴무입니다. 부정기 휴무이므로 방문 전에 공식 X(@menya_somies)에서 영업 상황을 확인하는 것이 안전합니다. 토·일·공휴일은 기장제(이름을 적고 대기하는 시스템)로, 개점 1-1.5시간 전부터 가게 앞 기장대에 이름을 적고, 근처에서 시간을 보낸 후 개점 10분 전에 돌아와 식권 구매 후 입장하는 독특한 운영 방식입니다. 골든위크·연휴에는 10:30 도착에도 7-9명 정도의 선객이 있는 경우가 많으며, 한정 메뉴는 빨리 품절됩니다. 한 그릇씩 정성껏 만들기 때문에 제공까지 30분 이상 걸릴 수 있으며, 여유를 가지고 방문하라는 안내문이 붙어 있습니다.
2식권 구매·주문
가게 입구의 식권 판매기에서 식권을 구매합니다. 현금만 가능하며, 영어 표기·사진은 없습니다. 간판 메뉴는 지토리 해산물 소금 라멘 1,450엔, 지토리 해산물 간장 라멘 1,450엔입니다. 첫 방문은 소금 또는 간장 라멘을 추천한다는 안내문도 붙어 있습니다. 토핑은 레어 차슈 1장 추가, 아지타마고(맛 달걀), 밥 종류입니다. 한정 메뉴(소미소, 파이탄 토 니보시, 츠케멘 등)는 식권 판매기에 표시되는 타이밍에 판단합니다. 토일공휴일은 기장 순서대로 식권 구매이므로, 직원들이 기장과 구매 타이밍을 안내합니다.
3착석·수령
직원이 카운터 10석 또는 실내 2인용 테이블 1개·4인용 테이블 1개 중 한 곳으로 안내합니다. 한 그릇씩 정성껏 조리하기 때문에 착석 후 10-30분 정도의 시간 차이가 있습니다. 대기열이 혼잡할 때는 더 길어질 수 있으므로, 시간을 충분히 가지고 방문하십시오.
4기타
차슈 4종(그릴 구이·레어·가마솥 숯불 구이·닭가슴살 훈제)은 식감과 훈연 향의 차이를 비교하며 즐기는 것이 묘미입니다. 곱빼기 (oomori) 불가는 재방문을 유도하는 연출로 점주의 러브콜이라고 합니다. 실내 BGM은 하드록 위주이며, 제공 시작과 동시에 음악이 시작되는 연출도 있습니다. 주차장은 토일공휴일에만 가게 비스듬히 앞의 자갈밭 주차장(세로로 주차)을 이용하고, 평일에는 후쿠치야마 역 북쪽 출구 로터리의 시영 주차장(1시간 무료)을 이용합니다.
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좌석 안내
테이블은 최대 4명 정도입니다. 5명 이상은 테이블을 여러 개 사용해야 하며, 평소보다 오래 기다릴 수 있습니다.
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사람들의 후기
関西のラーメン好きなら一度は憧れる場所🍜
— keちゃん (@ke_maybe) March 1, 2026
究極のラーメンAWARD総合グランプリ獲得
福知山、麺屋ソミーズ(麺屋Somie's)さん。
メニューにまず悩む！
(挙動不審全開で悩んでいたのは私)
外観、内観、券売機も店内音楽もこだわりが。#麺屋ソミーズ @menya_somies #ラーメンリサーチャーke pic.twitter.com/dWiK6oMq9C
麺屋Somie's/麺屋ソミーズ
— まな (@6080B) March 15, 2026
DX鶏塩
鶏100 %
海老ワンタン🦐☁🦐
姉さん、事件です！！！ pic.twitter.com/m9ZRoy6PUJ
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 30-60분참고 | - | - | - |
| 주말 | 60분 이상참고 | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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