Menya Takakura Nijo

교토의 거리 풍경에 자연스럽게 녹아들어, 잘 모르면 그냥 지나칠 정도로 숨겨진 보석 같은 외관을 가진 라멘 가게입니다. 가쓰오부시 육수가 진하게 우러난 크리미한 수프는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 감칠맛으로, 완벽한 완성도에 절로 마지막 한 방울까지 마시게 될 것입니다. 토핑은 곱창, 차슈, 소고기 중에서 선택할 수 있으며, 면도 기본과 유자 두 가지 종류 중에서 고를 수 있습니다. 입구 태블릿으로 주문하는 방식이며, 입구와 출구가 따로 있는 독특한 일방통행 구조의 매장입니다. 단 6개의 카운터 좌석만 있어 라멘에 집중할 수 있는 공간을 제공합니다.

{"1_before_entering":{"title":"입장 전 (줄이 있을 경우)","text":"교토 분위기의 숨겨진 가게처럼 입구가 다소 찾기 어려울 수 있습니다. 먼저 입구를 찾아주세요."},"2_ordering":{"title":"식권 구매 / 주문","text":"입구에 있는 태블릿으로 주문과 결제를 진행합니다. 면은 '기본' 또는 '유자' 중에서, 토핑은 '곱창(모츠)', '차슈', '소고기' 중에서 선택해 주세요. 곱빼기도 동일한 가격입니다. 표시된 가격은 세금 불포함 가격이니 참고해 주세요."},"3_seating_receiving":{"title":"착석 및 수령","text":"주문이 끝나면 자리에 앉아 라멘이 나올 때까지 기다려 주세요."},"4_other_notes":{"title":"기타","text":"테이블 서랍에는 이치미(일본 고춧가루), 후추, 산초, 가람마살라가 준비되어 있어 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다. 마무리로는 밥을 주문하여 남은 국물과 함께 드시는 것을 추천합니다."}}

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