Moeyo Mensuke

JR 오사카 순환선 후쿠시마역에서 도보 1분 거리에 위치한 '라면 OSAKA 100대 맛집'으로 선정된 초인기 라멘집입니다. 2016년 4월에 개업하여 2026년 4월에 10주년을 맞이했습니다. 간판 메뉴는 두 가지로, 기슈 오리의 감칠맛과 간장의 깊은 맛이 어우러진 '기슈 카모 소바'(1,250엔~)와 가리비, 바지락, 백합 등 여러 조개 육수를 블렌딩한 '특제 콘지키 카이 소바'(1,540엔)입니다. 본점은 이 사이트에 등록된 우메다의 '무기토멘스케'의 본가이자 1호점입니다. 9석의 카운터 좌석만 있는 작은 가게 안에서, 셰프 복장의 장인이 고급 가이세키 요리처럼 정교한 솜씨를 선보이며, 아름다운 트레이와 젓가락 받침 등 모든 동작이 세련되었습니다. 개점 전부터 항상 20명 정도의 줄이 서 있으며, 21시 이후에는 새로운 대기가 불가능합니다. 식사 중 휴대전화 사용은 매너 위반이므로 삼가는 매장 규칙이 있습니다. 월요일, 화요일 휴무이며 현금만 받습니다. 소금 라멘을 좋아하는 분들에게는 조개 육수의 '콘지키 카이 소바'를 추천합니다.

모에요 멘스케(燃えよ麺助) 주문 절차는 다음과 같습니다: 1. **입점 전 (줄이 있을 경우)** 이 가게는 항상 줄이 길게 늘어서 있으니, 먼저 줄을 서주세요. 주변 손님들을 보고 식권을 먼저 구매해야 할지, 아니면 입장 후에 구매해야 할지 확인해주세요. 2. **식권 구매 / 주문** 착석하기 전에 식권 판매기에서 식권을 구매합니다. 결제는 현금만 가능하오니 유의해주세요. 3. **착석・수령** 빈자리로 안내받으면 착석해주세요. 직원분들이 기슈 오리, 파, 멘마(죽순) 등 싫어하는 식재료가 있는지 물어볼 것이니, 싫어하는 것이 있다면 말씀해주세요. 그 후 주문하신 라멘이 제공됩니다.

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