Mugi to Tori
麦×鶏
개요
오사카 미나미센바, 신사이바시역에서 도보 6분 거리에 위치한 토리파이탄(닭 육수) 라멘 전문점 "무기x토리". 멘야 테이가쿠(유명 제면소)의 중면과 크리미한 닭 육수를 중심으로 성게, 옥수수, 성게 맛 다시와리(육수 희석) 등 독창적인 변형을 선보이는 개성 넘치는 곳입니다. 대표 메뉴인 토리파이탄은 크리미한 육수와 쫄깃한 중면의 궁합이 탁월하며, 일반 라멘과 츠케멘(찍어 먹는 라멘) 모두 완성도가 높습니다. 간판 메뉴인 "츠케x성게 츠케멘"(1,800엔)은 토리파이탄 육수에 성게를 더한 호화로운 구성으로, 김가루의 풍미, 저온 조리 닭고기 차슈, 레어 돼지고기 차슈, 삼각형 멘마가 각각 독립적인 역할을 수행합니다. 마무리는 다시와리(육수 희석)에 이리코(멸치) 다시를 넣어 먹는 독특한 방식입니다. 여름 한정 차가운 콘 수프 면은 차가운 콘 수프에 냉면을 더한 상쾌한 한 그릇으로, 고구마, 구운 브로콜리, 진공 무 등 채소의 식감도 즐길 수 있습니다. 테이블에는 가게 오리지널 검은 시치미 산쇼가 준비되어 있어, 후반부에 뿌려 먹으면 한 그릇에 매콤한 악센트를 더할 수 있습니다. 카운터 12석과 테이블 4석으로 총 16석의 아담한 가게이며, 가게 앞 메뉴는 4개 국어를 지원하고 가게 내부에 영어 메뉴도 있어 해외 여행객의 이용도 고려하고 있습니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
1입점 전
오사카 메트로 미도스지선 "신사이바시역"에서 도보 6분 (367m), "혼마치역"에서 도보 8분, 주오선 "사카이스지혼마치역"에서 도보 10분. 영업은 11:00~15:00 (L.O. 14:30)과 18:00~22:00 (L.O. 21:30)의 두 부제로 운영되며 정기 휴일은 없습니다. 면, 수프, 차슈 소진 시 영업 종료되며, 한정 메뉴인 "무기x한정"도 수량 한정으로 매진 시 종료됩니다.
2식권 구매/주문
매장 내에 식권 발매기가 설치되어 있으며, 사진은 있지만 영어 표기는 없습니다 (난이도 2). 다만, 매장 밖 메뉴는 일본어 외에 영어, 중국어, 한국어 4개 언어를 지원하며, 매장 안에도 영어 메뉴가 준비되어 있습니다. 간판 메뉴인 토리파이탄, 츠케x우니 츠케멘 (1,800엔), 여름 한정 차가운 콘 수프면 등이 있습니다. 결제는 현금만 가능하며, QR 결제, 전자화폐, 카드는 모두 불가합니다.
3착석 및 수령
카운터 12석, 테이블 4석으로 총 16석입니다. 직원이 빈자리로 안내하며 식권을 건네면 됩니다. 음식 제공은 5~10분 정도 소요됩니다.
4기타
간판 메뉴인 토리파이탄은 크리미한 수프에 면야 테이가쿠(ていがく)의 살짝 곱슬거리는 중태면을 조합한 구성입니다. "츠케x우니 츠케멘"은 토리파이탄에 성게를 더한 호화로운 메뉴로, 바라노리(풀어지는 김), 삶은 달걀, 삼각형 멘마, 저온 조리 닭 차슈, 돼지고기 레어 차슈가 올라갑니다. 마지막은 이리코 다시(멸치 육수)로 희석하는 "다시와리"(수프와리)가 인기입니다. 테이블에는 특제 쿠로 시치미코 산쇼(흑 칠미 가루 산초)가 있어 후반에 맛을 바꾸는 악센트가 됩니다. 공식 인스타그램 (mugi_tori)에서 한정 메뉴 및 임시 휴업을 공지하고 있습니다.
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좌석 안내
테이블은 최대 4명 정도입니다. 5명 이상은 테이블을 여러 개 사용해야 하며, 평소보다 오래 기다릴 수 있습니다.
사람들의 후기
碧流さんに教えていただいたので、心斎橋の「麦×鶏」の夏季限定麺の「冷やしコーンスープ麺」をユユウナさんと一緒に食べて来ました！
— sigryu (@sigryu325) August 31, 2025
甘いコーンスープが麺に絡んでうまうまでした♪
ユユウナさんのおすすめでは無いけど、奢ってもらったので、なんとなくでこのタグw
#世界のユユウナオススメ pic.twitter.com/uxSRSot1DI
麦×鶏（心斎橋）
— ELECTRICあちちBOY（あちち） (@achaimaxx3_8) October 5, 2025
旅の恥はかき捨て
てことで
雲丹つけ麺特製トッピング（2250円）
うにパスタ…風( ✧Д✧) ｶｯ!!
美味しかったけど
活動開始1時間
寝起きに食べるやつではなかった笑
ニ『たこ焼き食わせろ〜🐙』
では東京へ楽しかった！#ゆきんこラーメン部
↑誰でも使って良いタグと見かけて pic.twitter.com/gtjPSLWRWh
사진
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 대기 없음참고 | - | 대기 없음참고 | - |
| 주말 | - | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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