Najimatei Hakata Deitos
名島亭 博多デイトス店
개요
"나지마테이 하카타 데이토스점"은 본점이 카시이 나지마에 위치한 유서 깊은 하카타 돈코츠 라멘 전문점의 지점입니다. JR 하카타역에서 도보 약 1분(45m) 거리에 있는 하카타 데이토스 2층 '하카타 멘카이도'에 입점해 있습니다. 본점은 1987년(쇼와 62년)에 창업했으며, 독자적인 츠쿠로가마(築炉釜)에서 수프를 계속 보충하며 끓여내는 '요비모도시 제법'(재탕 방식)으로 유명합니다. 현재 잇푸도 등을 전개하는 치카라노모토 컴퍼니 산하에 있습니다. 대표 메뉴인 '돈코츠 라멘'은 나가하마 계통을 잇는 깔끔한 스타일의 하카타 돈코츠입니다. 돈코츠 특유의 감칠맛과 풍미가 균형을 이루며, 소위 '쿠사우마계'(냄새나는 맛있는 맛)보다는 '깔끔한 맛'에 가까운 부드러운 맛으로, 고령층 손님이나 여성 손님, 관광객도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 쇼유 돈코츠 라멘, 니타마고 쇼유 돈코츠 라멘 990엔, 니타마고 돈코츠 라멘, 차슈 돈코츠 라멘 1090엔 등, 간장으로 맛을 더한 다양한 메뉴도 준비되어 있어 '깔끔한 간장 맛'과 '진한 돈코츠 맛'을 한 그릇에 모두 즐길 수 있습니다. 면은 하카타 특유의 극세 스트레이트 면으로, 수프와 함께 후루룩 먹는 스타일입니다. 사이드 메뉴로는 하카타 한입 교자 5개 300엔, 명란젓 덮밥, 반 볶음밥, 돈코츠 라멘 A정식 1100엔 등 정식 및 세트 메뉴도 풍부합니다. 입구 계산대에서 주문과 결제를 먼저 하고, 푸드코트처럼 진동벨을 받아 호출을 기다리는 셀프 서비스 방식이 특징입니다. 역 구내라는 입지 조건과 맞물려 회전율이 매우 빠르기 때문에, 신칸센이나 비행기 출발 전후에 빠르게 식사를 해결하고 싶은 손님들에게 유용합니다.
주문 방법
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1입장 전
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사람들의 후기
名島亭 博多デイトス店。ラーメンハリガネ。博多に来たら純豚骨を食わなきゃならんやろ。というわけで博多1軒目。薄いチャーシューだけど脂が乗っててうま。ハリガネにしてはやわらかめ。粉落としぐらいがいいかもしれない。ともかく純豚骨が食えて満足。 pic.twitter.com/thnKvpkEp9
— 麺と猫と何か (@mightyobstacle) January 1, 2020
水曜夜は「名島亭 博多デイトス店」で「築炉釜出し 煮玉子醤油豚骨ラーメン」(900円)。
— ウラデカ (@uradeka1) March 16, 2023
呼び戻し豚骨スープを醤油であっさり仕立てに仕上げてます。
飲んだ後の〆で行きましたが、すんなり完食完飲できるほどの美味さ♪https://t.co/EQfdqsWVB9 pic.twitter.com/Ve12evb46O
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※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
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이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
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식재료 및 알레르기
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