Namae no Nai Ramenya

'와죠료멘 스가리' 계열의 숨겨진 라멘 가게입니다. 기야마치 빌딩 지하에 위치하며, 간판이나 가게 이름 표시가 전혀 없습니다. 아무런 힌트 없는 계단을 내려가면 식권 판매기가 나타나는 방식이며, 줄이 있다면 그것이 유일한 단서가 될 것입니다. 찾아가는 난이도는 최고 수준이지만, 일단 가게 안으로 들어서면 태블릿으로 주문 및 결제가 가능하고 영어 메뉴도 있으니 안심하셔도 좋습니다. 명물은 쫄깃한 곱창(모츠)을 얹은 돈코츠 어패류 라멘이며, 츠케멘(찍어 먹는 라멘)으로는 유자 향 면도 선택할 수 있습니다. 흰색을 기조로 한 세련된 실내는 라멘 가게라고는 생각할 수 없는 분위기를 자아냅니다.

1. 입장 전 (줄이 있을 경우) 가게 앞에 줄이 있다면, 줄을 서서 차례를 기다려주세요. 2. 주문 / 결제 직원의 안내에 따라 자리에 착석하신 후, 테이블 메뉴를 보고 주문하고 싶은 것을 직원에게 말씀해주세요. 명물인 곱창 라멘이나 곱창 츠케멘, 유자 면으로의 변경도 가능합니다. 결제는 태블릿 결제, PayPay, 신용카드 등 현금 없는 방식만 가능합니다. 3. 착석 및 수령 주문하신 라멘과 사이드 메뉴는 자리로 가져다 드립니다.

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