Owari Ramen Daiichi Asahi Nishiki

나고야 니시키 유흥가에 위치한, 오와리 이치노미야에 본점을 둔 '다이이치 아사히'의 나고야 사카에 지역 지점입니다. 교토의 오랜 역사 '다이이치 아사히'와는 직접적인 계열 관계는 없지만, 과거의 친척 관계에 유래한 같은 상호를 내건 오와리 라멘 가게로 알려져 있습니다. 간판 메뉴인 쇼유 라멘은 황금빛 기름이 떠오르는 쇼유 수프에 듬뿍 얹은 쪽파, 등 비계, 쫄깃한 가는 면, 부드러운 차슈, 멘마, 나루토, 김이 올라간 왕도의 비주얼을 자랑합니다. 수프는 동물계의 깊은 맛을 축으로 간장의 감칠맛이 서서히 퍼지는 맛으로, 교토의 다이이치 아사히보다 간장이 강하며, 도쿠시마 라멘에 가깝다고도 평가받는 진한 한 그릇입니다. 또 다른 간판 메뉴인 '생강 라멘'은 생강을 전면에 내세운 독자적인 메뉴로, 몸을 안쪽부터 따뜻하게 해주는 부드러운 생강감이 매력입니다. 또한 '매운 미소 마늘' 토핑, 매운 마늘 라멘과 같은 강렬한 파생 메뉴도 갖추고 있습니다. 사이드 메뉴로는 반 볶음밥, 닭튀김 라이스 세트 등 식사 마무리용 라인업이 준비되어 있습니다. 심야 3시까지 영업하는 입지 조건도 있어, 사카에-니시키에서 술 마시고 돌아가는 손님들의 마무리 식사 수요를 확실히 받아들이는 존재이며, 심야 영업 특유의 로컬 감성과 아이돌 그룹 사진이 색을 더하는 독특한 분위기가 매장 안에 흐릅니다.