Pepe Ramen
ぺぺらーめん
개요
기타신치 복합 건물 2층에 위치한 멕시칸풍 인테리어의 숨겨진 라멘 가게입니다. 간판이 눈에 띄지 않고 외관도 들어가기 어려운 분위기이지만, 기타신치에서 술 한잔 후 마무리 식사(시메)나 심야의 오아시스로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 간판 메뉴는 닭 소금 맑은 육수 라멘인 '페페시오'로, 투명한 수프는 닭고기의 감칠맛과 소금의 깔끔함이 우아하게 어우러지며, 교토 멘야 데이오쿠(麺屋棣鄂)에서 만든 중태 스트레이트 면과 환상의 조화를 이룹니다. 토핑으로는 닭고기 완자, 닭껍질 파말이 꼬치, 직접 만든 차슈 등 세심한 손길이 돋보이며, 담백하면서도 만족감 있는 한 그릇입니다. 가게 내 촬영은 자제하는 분위기이며, 심야 시간대에는 기타신치의 단골손님들로 북적입니다. 7석 규모의 작은 가게이며, 결제는 PayPay 또는 현금만 가능합니다. 런치 타임에는 정식(100엔 추가 시 밥, 날계란, 낫토 포함)도 제공됩니다. 육수가 소진되면 영업을 종료하므로, 방문 시간에 따라 일찍 마감할 수 있습니다.
주문 방법
1입점 전
JR 도자이선 기타신치역 11-23번 출구에서 도보 2분, 도지마 아반자 뒤편에 위치한 닛포 기타신치 빌딩 2층의 숨겨진 라멘집. 1층 계단에 억지로 걸려 있는 간판 "페페"가 표식으로, 모르면 그냥 지나칠 수 있는 찾기 어려운 위치. 영업은 두 타임제(점심 11:00〜15:00 / 저녁 19:00〜다음날 03:00, 토요일만 다음날 00:00까지), 일요일 휴무, 육수 소진 시 조기 마감, 공휴일에도 휴무할 수 있음. 점심 시간은 심야 영업 시간에 비해 한산하며, 평일 12시 전후에도 쉽게 입장할 수 있는 경우가 많음.
2식권 구매 및 주문
식권 판매기는 없으며, 자리에 앉은 후 직원에게 구두로 주문하는 후불제. 점심 시간에는 "라멘 정식"(900엔 - 소금 또는 간장 + 밥 또는 주먹밥 + 생달걀 + 낫토 + 절임 반찬 세트)이, 심야 시간에는 "페페시오"(1,000엔 - 간판 메뉴), "페페시오 파이탄", "페페시오 DX"(1,200엔 - 모든 토핑), "시지미 라멘", 계절 한정 미소 등이 준비되어 있음. 결제는 현금과 PayPay QR 코드 결제만 가능하며, 신용카드와 전자화폐는 사용할 수 없음. 주류는 매장 내 냉장고에서 셀프로 꺼내 마신 후 계산하는 독특한 방식.
3착석 및 수령
카운터 5석 + 간이 카운터 2석, 총 7석만 있음. 1인 손님이 주를 이루며, 2~3명까지의 방문이 현실적인 가게 규모. 직원은 시간대에 따라 1인 운영. 제공까지는 약 5~8분 소요. 제공 시 "페페시오"의 차슈와 닭고기 완자, 닭껍질 파말이 꼬치를 확인할 수 있음. 교토 "멘야 테이고쿠"에서 만든 중세 스트레이트 면은 밀의 향이 풍부하고, 저수분으로 씹는 맛이 찰싹거리는 것이 특징.
4기타
매장 내 촬영 금지 (이전에 문제가 발생하여 리뷰에도 명시되어 있음). 테이블 위의 간장 절임 마늘로 중간에 맛을 바꾸는 것이 일반적. 심야 시간대(새벽 1시경)에는 취한 샐러리맨과 밤거리에서 돌아오는 단골 손님들로 붐비지만, 아침 영업 시간대(9시 반경)에는 대여 상태인 경우도 많음. 인테리어는 멕시코풍으로 선반에 놓인 술도 데킬라가 주를 이루어, 라멘집으로서는 독특한 세계관이 펼쳐짐.
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사람들의 후기
『ぺぺらーめん@大阪市北新地』でらーめん定食（しょうゆ）800円。
— ぶぅ (@ra_men_tabi) November 12, 2023
ごはんかおにぎりを選べ、生卵と漬物が食べ放題。希望制で納豆も付く。
塩や塩白湯と比べ出汁の旨味が弱く、やや化調頼みな魚介系醤油といった印象。
ご飯はせっかくなので卵かけご飯に。800円で頑張っておられる点は評価したい。 pic.twitter.com/DrhWfNro68
北新地 ぺぺらーめんさん
— ぶっちー (@n0B75QITk1gMWmJ) September 18, 2020
ぺぺしおデラックス
粋な小空間で食べる粋な塩ラーメン
優しい塩味が飲み後に染み渡る〜
連休前の至福のひと時です〜 pic.twitter.com/abNZwVuOLm
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 대기 없음참고 | - | 대기 없음참고 | - |
| 주말 | - | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
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