Ramen Kuon

라면 쿠온 - 시오 오사카 메트로 사카이스지혼마치역 6, 7번 출구와 직결된 센바 센터 빌딩 3호관 지하 2층에 위치한 소금 라면의 명점입니다. 미슐랭 가이드 빕 구르망에 5년 연속 선정되었고, 라면 100명점에도 뽑힌 실력 있는 가게입니다. 대표 메뉴는 "시오 소바"(1,100엔)로, 시가현산 오미 쿠로도리 닭, 멸치, 조개 세 가지 육수를 정성껏 겹겹이 우려내어 담백하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 면은 3가지 국내산 밀가루를 블렌딩하여 직접 만든 수타식 숙성 다가수면으로, 촉촉하고 탄력 있는 식감을 자랑합니다. 토핑은 세 가지 종류의 차슈(닭 가슴살, 구운 닭다리살, 돼지 삼겹살), 숙성 달걀, 아오사(김), 파 등입니다. 국물을 활용한 "오이차즈케 세트"(1,380엔)도 인기이며, 유자 고추를 풀어 넣은 마무리 한 그릇은 일품입니다. 가게 입구에 "매장 내에서는 조용히 해주십시오"라는 간판이 걸려 있으며, 점주의 방침에 따라 조용하게 식사를 즐길 수 있는 공간이므로, 차분하게 식사하고 싶은 분이나 혼자 방문하는 여성 손님에게도 인기가 많습니다. 카운터 8석만 있는 소규모 가게로, 평일 점심 피크 시간에는 줄이 길게 늘어서므로 시간 여유를 가지고 방문하는 것을 추천합니다. 영업은 점심에만 가능하며(시설 규정 준수), 결제는 현금 전용 식권제이며, 영어 메뉴도 제공됩니다.

### 라멘 쿠온: 주문 절차 1. **입장 전 (줄이 있을 경우)** 가게에 도착하여 줄이 있다면, 줄을 서서 차례를 기다려 주십시오. 2. **식권 구매 / 주문** 자리에 앉기 전에 식권 발매기에서 식권을 구매해 주십시오. 식권을 먼저 구매해야 할지, 아니면 입장 후에 구매해야 할지는 주변 손님들의 상황을 보고 확인해 주십시오. 결제는 현금으로만 가능하며, 카드, 전자화폐, QR 결제는 이용할 수 없습니다. 3. **착석 및 수령** 자리가 비면 착석하시고, 직원에게 식권을 전달해 주십시오. 가게 안에서는 조용히 지내야 하므로, 대화는 자제해 주십시오.

다른 점을 발견하셨나요? 리뷰로 알려주세요!

아직 아무도 리뷰하지 않았습니다. 첫 번째 리뷰어만이 🏅Pioneer 배지를 획득할 수 있습니다.