Ramen Menmaru

도쿄 메트로 긴자선 아사쿠사 역에서 조금 떨어진 아사쿠사 히사고도리 상점가 입구에 위치한 스탠딩 스타일의 추카소바 전문점 "라멘 멘마루". 아케이드에 면한 문 없는 개방적인 가게 구조에 야외에는 2인용 테이블 4개도 놓여 있는 독특한 형태를 자랑합니다. 가장 큰 특징은 최근 물가 상승 속에서도 400엔이라는 놀라운 가격으로 라멘을 제공하며, 멘마 토핑을 추가해도 550엔, 니타마고 라멘도 520엔이라는 아사쿠사 지역에서는 이례적인 가성비를 자랑한다는 점입니다. 스프는 닭뼈 베이스의 옛날식 간장 맛으로, 깔끔한 맛에 기름의 깊은 풍미가 더해진 쇼와 시대 추카소바 스타일입니다. 면은 스트레이트 극세면으로, 면의 삶기 정도를 지정할 수 있어 시원하게 즐기기에 좋습니다. 토핑은 얇게 썬 차슈 2장, 숙주나물, 멘마, 김, 다진 파로 구성되어 있으며, 400엔이라는 가격을 고려하면 충분히 만족스러운 구성입니다. 특히 아삭한 숙주나물이 호평을 받고 있습니다. 사이드 메뉴로는 교자 300엔, 곱빼기 추가 120엔, 아지타마(맛 계란) 또는 니타마고(삶은 달걀) 토핑, 차슈멘 600엔이 준비되어 있습니다. 주문은 야외 식권 판매기에서 식권을 구매한 후, 식권을 가게 안 카운터 위의 식권 보관함에 올려두면 약 2분 후에 호출되는 셀프 서비스 방식입니다. 식사를 마친 후에는 직접 테이블을 닦고, 그릇을 반납구에 돌려주는 독특한 운영 방식을 따릅니다. 테이블 위에는 후추, 라유, 식초가 있어 취향에 따라 맛을 조절할 수 있습니다. 가게 내부 8개의 카운터 좌석 외에 야외 테이블 4개가 있어 서서 먹는 손님도 많습니다. "라멘 1인당 1그릇 필수"라는 하우스 룰이 있어 사이드 메뉴만 이용하는 것은 불가능합니다. 오전 9시에 개점하여 아침 라멘도 가능하므로, 센소지 참배 전후의 아침 식사나 가벼운 식사로 활용하기 좋은 곳입니다.