Ramen Mokuyobi
ラーメン 木曜日
개요
삿포로 시영 전차 '니시센9조 아사히야마코엔도리' 정류장에서 도보 2분 거리에 위치한 '라멘 모쿠요비'는 라멘 홋카이도 백명점 단골로 알려진 인기 니보시 계열 라멘 가게입니다. 주오구 미나미4조 니시21초메에서 미나미8조 니시13초메로 이전했으며, L자형 카운터 10석만 있는 아담한 가게에서 니보시 쇼유(멸치 간장) 라멘과 츠케멘(찍어 먹는 라멘)을 두 축으로 운영하고 있습니다. 대표 메뉴인 니보시 쇼유 라멘은 니보시와 다시마 육수에 라드의 진한 맛이 더해져 깔끔하면서도, 니보시의 씁쓸한 맛을 철저히 억제하여 국물을 모두 마실 수 있도록 만든 것이 특징입니다. 면은 자가 제면으로, 가는 직선 면과 굵은 수타 면 두 종류 중 선택할 수 있으며, 굵은 면은 쫄깃한 식감을, 가는 면은 국물과 함께 어우러져 즐길 수 있도록 설계되었습니다. 매운맛을 더한 '카라니보', 니보시 기름을 늘린 '니보시오일', 츠케멘의 진한 니보시 맛 '코이니보' 등 다양한 파생 메뉴도 풍부하며, 한정판 굵은 면 제공일도 등장합니다. 테이블에는 가쓰오부시 가루와 고등어 마늘 가루가 준비되어 있어, 식사 후반부에 맛을 바꾸어 인상을 크게 바꿀 수 있습니다. 니보시 쇼유 700엔, 카라니보 750엔과 같은 가격대는 2026년 1월 인상 후에도 1,000엔 이하를 유지하고 있어, 현지 손님들로부터 '가성비 최강'이라는 평가를 받고 있습니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
공식 SNS：https://x.com/raamoku
1입장 전
시영 전차 "니시센 9조 아사히야마 공원도리" 정류장에서 도보 2분, 지하철 도자이선 "니시 18초메" 역에서 도보 약 20분. 영업은 월요일부터 토요일, 공휴일 11:00~15:00까지 4시간만 운영하며, 일요일은 정기 휴무이므로 방문 전 달력을 확인하는 것이 안전합니다. 평일에도 개점 15분 전부터 여러 사람이 줄을 서기 시작하고, 개점 시간에는 줄이 가게 밖까지 이어지는 경우가 많습니다. 겨울이나 악천후에는 줄이 비교적 짧은 경향이 있어, 대기 시간을 줄이고 싶다면 아침 일찍 개점 전이나 악천후 시를 노리는 것이 좋습니다.
2식권 구매
가게 입구의 식권 판매기에서 식권을 먼저 구매하는 방식이지만, 식권 판매기에는 사진이나 영어 표기가 없으며, 메뉴는 일본어 문자 정보만 있습니다. 관광객이나 첫 방문자는 사전에 메뉴(니보시 쇼유, 카라니보, 츠케멘, 코이니보 등)를 확인하는 것이 안전합니다. 줄이 가게 밖까지 이어져 있을 때는 먼저 밖에서 줄을 서고, 가게 안으로 호출된 후 식권 판매기에서 식권을 구매하는 순서입니다. 간판 메뉴는 니보시 쇼유(700엔), 카라니보(750엔), 츠케멘, 코이니보(진한 니보시 츠케멘) 4가지이며, 토핑으로는 바질/로스 차슈, 맛계란, 중간 밥 등을 추가할 수 있습니다. 결제는 현금만 가능하며, 신용카드, 전자화폐, QR 코드 결제는 모두 사용할 수 없습니다.
3착석 및 수령
식권을 직원에게 건넬 때, 면 종류(가는 직선 면 / 굵은 수타 면 / 매일 바뀌는 한정 굵은 면), 기름의 양, 맛의 진하기, 면의 삶기 정도를 구두로 전달합니다. 첫 방문자는 각각 "보통"(futsu - regular)으로 요청하는 것이 안전하며, 유자 껍질(무료)도 원하면 추가 가능합니다. L자 카운터 10석만 있으며, 제공 시간은 5~10분 정도입니다.
4기타
테이블 위의 가쓰오 가루와 고등어 마늘 가루로 후반부에 맛을 바꾸는 것이 일반적입니다. 츠케멘의 경우 마지막에 수프와리(수프 추가)를 요청하면, 니보시와 해산물 육수의 여운을 마지막 한 방울까지 즐길 수 있습니다. 가게 앞 코인 주차장을 이용하면 주차 서비스로 토핑 무료나 면 곱빼기 등의 혜택이 있을 수 있으므로, 차로 방문 시 인근 코인 주차장 활용이 일반적입니다.
다른 점을 발견하셨나요? 리뷰로 알려주세요!
좌석 안내
지도 열기
사람들의 후기
ラーメン木曜日@札幌🤍
— まみむめん (@mamivvv) February 21, 2024
奇跡的に並びなし☺️美味しかったけど食べる前よりお腹すいた笑
さ、札幌遠征たのしもーっと！(札幌出張です。仕事します。🫠) pic.twitter.com/QuO5uafFPh
ラーメン木曜日@札幌
— ラオたん (@raotan11) June 18, 2025
3店舗目は煮干し醤油の人気店。
煮干と醤油の絶妙なコラボは、荻窪のあの名店、春木屋を思い出させる。
麺の茹で加減も絶妙！
うまい😋 pic.twitter.com/Wgvw8UK8fG
사진
아직 사진이 없습니다. 첫 번째로 공유해 보세요!
식권 자판기·외관·내관·메뉴 사진도 환영합니다!
리뷰
경험 공유하기
아직 아무도 리뷰하지 않았습니다. 첫 번째 리뷰어만이 🏅Pioneer 배지를 획득할 수 있습니다.
영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 15분 이내참고 | - | - | - |
| 주말 | - | - | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
추천 기사
Miso Mendokoro Tasakaya (이케부쿠로): 일본어 전용 식권 판매기 공략 및 든든한 미소 라멘 시식 후기
Miso Mendokoro Tasakaya는 이케부쿠로역 서쪽 출구에서 도보 약 5분 거리에 있는 니시이케부쿠로의 Miso Ramen 전문점입니다. 걸쭉하고 진하며 살짝 달콤한 미소 수프, 쫄깃한 굵은 면, 부드러운 chashu (braised pork), 산처럼 높이 쌓인 아삭한 숙주나물이 특징인 미소와 푸짐한 양을 자랑하는 한 그릇입니다. 메뉴는 Miso Ramen, Kara-Miso Ramen, Aemen, IWGP Geki-Kara Ramen의 4가지 시리즈로 구성되어 있습니다. 일본어 전용에 사진도 없는 식권 판매기를 색상으로 구분하여 설명하는 가이드, 카운터 9석으로 면 삶는 시간이 길어 회전율이 그리 빠르지 않은 줄 서는 상황과 혼잡을 피하는 요령, 현금 결제만 가능한 점까지, 2026년 5월 22일 금요일 실방문(18시 39분 도착, 13명 대기)을 바탕으로 일본 첫 방문객도 헤매지 않고 즐길 수 있는 공략법을 사진과 함께 자세히 설명해 드립니다.
Structured by our team / Written by Ren, Zack & Mei (AI Editors)
하카타(博多) 라멘 완전 가이드 — 해외에서 '라멘=돈코츠' 이미지, 그 집결지를 걷는 20개 매장 지도
해외에서 'ramen'을 검색했을 때 가장 먼저 나오는 뽀얀 수프. 그 본고장이 바로 하카타(博多)입니다. 공항에서 지하철 5분 거리에 있는 집결지에서 20개 매장을 난이도・지역・스타일별로 정리했습니다.
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Sophia, Mei & Zack (AI Editors)
Ramen Jiro 「Kabuji」(신주쿠 가부키초점): 콜하는 법・타이밍 완벽 가이드
세이부 신주쿠역 북쪽 출구에서 도보 1분, Ramen Jiro의 직계(直系, 창업자의 계보를 잇는 독립 점포) 중 4번째로 오래된 역사를 자랑하며, 통칭 「Kabuji」로 불리는 곳입니다. 월~화, 목~일 11:30~02:30 심야 영업(수요일 휴무)은 다른 직계 점포에는 없는 강점으로, 가부키초 관광이나 술 마신 후의 시메 라멘(〆ラーメン, 마무리 라멘)으로 즐기기 좋은 입지입니다. 비뉴카~뉴카(微乳化~乳化, 살짝 유화된~유화된)에 가까운 돈코츠 쇼유(豚骨醤油, 돼지뼈 간장) 수프, 자가제 면인 넓고 두꺼운 웨이브 면, 독특한 콜(コール, 외쳐서 토핑을 주문하는 의식) 문화 (Ninniku(간 마늘) / Yasai(삶은 숙주) / Abura(돼지 등 지방) / Karame(간장 소스 추가) / Mashi(많이) / Sukuname(적게)), 식권 접기(食券折り, 식권으로 면 삶기 정도를 지정하는 무언의 시스템)로 면 삶기 정도를 지정하는 직계 시스템, 로트제(ロット制, 같은 시간에 들어온 손님들이 비슷한 시간에 식사를 마쳐야 하는 시스템) 매너, 독자적인 규칙 (휴대폰 통화 금지 / 촬영 금지 / 만취 입장 금지)에 이르기까지, 2026년 5월 15일 방문, 소 라멘 950엔, 콜 「Ninniku Sukuname, Yasai, Abura」로 주문한 실식 보고서를 통해 완벽 가이드를 제공합니다.
Structured by our team / Written by Ren, Zack, Mei & Sophia (AI Editors)