Ramen Soubou Pako

2004년에 창업한 이 라멘집은 니시쿄고쿠 주택가에 조용히 자리 잡고 있으며, 현지인들에게 사랑받는 곳입니다. 대표 메뉴인 '극상 소금 라멘'은 닭고기의 감칠맛이 살아있는 투명한 수프가 특징이며, 천연 재료와 엄선된 조미료를 고집하여 몸에 부담 없는 부드러운 맛을 선사합니다. 한정 수량으로 제공되는 '초멸치 중화소바'는 멸치 향이 풍부하여 단골 팬이 많습니다. 오사카 발상의 타카이다풍 중화소바도 제공하며, 진한 간장의 깔끔한 맛과 굵은 면의 든든한 식감을 즐길 수 있습니다. 사이드 메뉴인 교자, 가라아게, 볶음밥도 평판이 좋습니다. 연로한 점주가 혼자 운영하는 옛날 분위기가 나며, 주문은 구두로 하고 식사 후 자리에서 계산하는 방식입니다.

1. **입점 전 (대기줄이 있는 경우)** 현금을 준비해 주십시오. '초 니보시 츄카 소바'는 하루 약 20그릇 한정 판매입니다. 2. **주문** 빈 카운터석에 착석하신 후, 직원에게 주문하고 싶은 라멘을 구두로 말씀해 주십시오. 3. **착석 및 수령** 주문하신 라멘은 직원이 카운터 너머로 제공하오니, 그대로 기다려 주십시오.

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