Ramenya Shima

니시신주쿠 5초메에 위치한 완전 예약제 라멘 전문점입니다. 예약은 TableCheck를 이용하며, 전날 오전 8시(일본 시간)에 다음 날 예약 접수가 시작됩니다. TableCheck는 18개 언어를 지원하고 일본 전화번호가 필요 없어 해외에서도 예약하기 쉬운 플랫폼입니다. 예약 시작 직후 바로 매진되는 경우가 많지만, 몇 분간 계속 화면을 새로고침하면 빈자리가 생길 수도 있습니다. 6석의 L자형 카운터에서 점주가 한 그릇씩 정성껏 만들어내는 스타일입니다. 시오(소금), 쇼유(간장), 시로쇼유(백간장)의 3종을 주축으로 하며, 국물은 맑으면서도 감칠맛이 응축된 '농후 친탕(濃厚清湯)'이라는 특징을 가집니다. 차슈는 훈제, 아부리 등 4종류를 사용하며, 특상 메뉴에는 새우와 고기 두 가지 완탕도 포함됩니다. 타베로그 전국 라멘 랭킹에서도 최고 수준의 평가를 받는 실력 있는 가게입니다. 예약을 잡기만 하면 줄을 설 필요가 없으므로, 시간이 제한된 여행객들에게도 추천합니다.

## 라멘야 시마 주문 가이드 1. **입점 전**: 이 가게는 '완전 예약제'입니다. 반드시 TableCheck을 통해 미리 예약하시고, 예약 시간에 늦지 않게 방문해 주십시오. 2. **입점 및 주문**: 가게에 들어오시면, 오른쪽에 있는 식권 판매기에서 식권을 구매해 주십시오. 결제는 현금만 가능하며, 식권 판매기에는 영어 표기가 없습니다. 메인 라멘은 '시오(소금)', '쇼유(간장)', '시로쇼유(백간장)' 중에서 선택할 수 있으며, '토쿠조(특상)' 옵션에는 완탕이 추가됩니다. 사이드 메뉴 중 '아부리 차슈 밥'도 인기가 많습니다. 3. **착석 및 수령**: 식권을 구매하신 후, 직원에게 식권을 전달하고 L자형 카운터의 비어 있는 자리에 앉아 기다려 주십시오. 사장님께서 라멘을 한 그릇씩 정성껏 만들어 제공합니다.

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