Renge no Gotoku

Renge no Gotoku는 시부야 사쿠라가오카에 위치한 탄탄멘 전문점입니다. 이곳은 한때 시부야에서 사랑받았던 전설적인 명점 '아즈카'의 전 점장이 오픈한 곳입니다. 간장 베이스에 라유와 신맛이 어우러진 독특한 탄탄멘을 맛볼 수 있습니다. 간판 메뉴인 파이코(튀긴 돼지갈비) 탄탄멘은 바삭하게 튀긴 파이코와 신맛, 매운맛의 균형이 절묘합니다. 식권을 제출할 때 매운맛의 정도나 참깨의 양을 조절할 수 있습니다. 테이블에 비치된 매운 타카나(갓절임)를 밥 위에 얹고, 국물 속 참깨 부분을 뿌려 먹는 것이 단골들의 정석 스타일입니다. 터치패널 방식의 식권 판매기로 현금만 가능하지만, 16석이 있으며 회전율이 좋아 비교적 들어가기 쉬운 가게입니다.

1. **입점 전 (대기줄이 있을 경우)** 대기줄이 있다면 먼저 줄을 서주세요. 주변 손님들을 보고 식권을 먼저 구매해야 할지, 아니면 착석 후에 구매해야 할지 확인해주세요. 2. **식권 구매 / 주문** 착석 전 식권 판매기에서 식권을 구매합니다. 터치패널식 식권 판매기이며, 현금으로만 결제 가능합니다. 3. **착석・수령** 자리로 안내받으시면 직원에게 식권을 전달하고, 매운맛과 참깨 양 등 원하는 맞춤을 알려주세요. 무료 밥을 원하는지 물어볼 것이므로, 필요하시면 말씀해주세요.

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