Shinamen Hashigo Honten
支那麺 はしご 本店
개요
긴자에서 오랫동안 사랑받는 탄탄멘 전문점입니다. 간판 메뉴인 "파이코 단단멘(갈비 탄탄멘)"은 일반적인 참깨 가득한 진한 탄탄멘과는 차별화된 독자적인 노선을 걷습니다. 간장 베이스의 맑은 국물에 적당한 참깨 소스와 알맞은 매운맛을 더해 깔끔한 맛을 자랑하며, 바삭하게 튀긴 파이코(뼈 있는 돼지고기)와의 조합이 절묘합니다. 극세 스트레이트 면의 탱글탱글한 식감도 특징적입니다. 무료 밥과 다쿠앙(절인 무)이 제공되며, 남은 국물에 밥을 말아 오지야(일본식 죽)로 마무리하는 단골 손님도 많습니다. 평일은 새벽 5시까지 영업하여, 술 마신 후 해장으로도 이용하기 좋습니다. 파이코 단단멘에 밥 포함 1200엔으로, 긴자의 위치를 고려하면 가성비가 매우 높습니다.
주문 방법
["줄이 있을 경우, 차례가 올 때까지 기다려 주십시오.","카운터로 안내받으시면, 직원에게 드시고 싶은 메뉴를 말로 전달하여 주문해 주십시오.","주문하신 라멘은 카운터 너머로 제공됩니다."]
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좌석 안내
사람들의 후기
支那麺 はしご 本店 ＠銀座
— SHIBA-METAL (@SHIBAMETAL01) March 12, 2024
酸紅麺（さんほんめん）デス😋
皆さんだんだんめん（担々麺）を頼んでますが敢えて変化球〜⚾️
🍚無料で卓上たくあん乗せ放題ですが、さっきカップラ食べたから今日は我慢デス😣 pic.twitter.com/iBJJe2sNOp
『支那麺 はしご 銀座本店』にて、排骨担々麺。
— さとき (@stkisr) April 20, 2024
何度も来てるけど初めて大辛にしてみました。
私的には中辛の方がベースのスープとのバランスか良いかな🤔 pic.twitter.com/Qv9ikzp3Gw
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영업시간
혼잡도 달력
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식이 정보
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동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
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식재료 및 알레르기
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