Shurai
集来
개요
시바다이몬 골목에 70년 넘게 이어져 온 노포 동네 중식당입니다. 평일 점심에만 영업하며, 직접 만든 '자가제면'을 사용한 탄멘, 고모쿠멘, 완탕멘이 명물입니다. 닭뼈와 해산물 육수에 생강 향이 은은하게 감도는 부드럽고 향수를 불러일으키는 간장 또는 소금 베이스의 국물은, 채소의 단맛을 살린 맑은 맛이 특징입니다. 면은 굵고 쫄깃한 자가제면 곱슬면과 일반적인 스트레이트면 중에서 선택할 수 있습니다. 고모쿠멘과 탄멘은 볶은 채소가 푸짐하게 올라가고 수란이 곁들여지는 옛스러운 한 그릇입니다. 주문은 메뉴를 정한 후 줄 서서 기다리는 동안 구두로 전달하며, 계산은 식사 후 카운터에서 합니다. 카운터 6석과 4인 테이블 4개로 총 22석이 있으며, 부부와 딸 세 명이 운영하고 있습니다. 입구는 '오사카 야키니쿠 호르몬 후타고'가 입점한 건물 왼쪽 끝에 있으며, 길가에서 벗어나 있어 찾기 어려울 수 있습니다.
주문 방법
1입장 전 (줄이 있는 경우)
가게 입구에 있는 메뉴에서 드시고 싶은 라멘을 선택해주세요. 줄을 서 있는 동안 직원이 주문을 받으러 올 것이므로, 그 자리에서 주문을 말씀해주세요.
2식권 구매 / 주문
면은 "수타면" 또는 "보통(스트레이트)" 중에서 선택해주세요. 야채 추가나 면 곱빼기도 이때 주문하실 수 있습니다.
3착석・수령
자리에 안내를 받으면 라멘이 제공될 때까지 기다려주세요. 물은 셀프 서비스입니다. 식사가 끝나면 계산대에서 현금으로 결제해주세요. 카드, 전자화폐, QR 코드는 사용할 수 없습니다.
다른 점을 발견하셨나요? 리뷰로 알려주세요!
좌석 안내
테이블은 최대 4명 정도입니다. 5명 이상은 테이블을 여러 개 사용해야 하며, 평소보다 오래 기다릴 수 있습니다.
사람들의 후기
大門駅から徒歩約1分｢中華そば 集来｣で手打ちラーメン(770円)。
— 野村 泉 (@TyJT2Z0btKYe5yo) February 24, 2026
どの中華そばにも属さないこの店だけにしかない美味しさのあるラーメン。
手打ち麺はもちろん、スープが非常に美味しい。#路麺 #集来 #手打ち #中華そば pic.twitter.com/aKL9taeLa5
中華そば集来＠大門#東京都 #港区
— hi-snow（はいすのう）🍥全国遠征ラヲタ🍜 (@hisnow26) October 18, 2025
2025.08
平日昼のみ営業の高ハードル店やっと訪問できた。
手打ラーメン 750円
★★★★☆
ビシッと生姜の効いたスープに、硬めの食感で拗れたような太麺がいいね😄#ラーメン pic.twitter.com/d4Odv1D0cR
사진
아직 사진이 없습니다. 첫 번째로 공유해 보세요!
식권 자판기·외관·내관·메뉴 사진도 환영합니다!
리뷰
경험 공유하기
아직 아무도 리뷰하지 않았습니다. 첫 번째 리뷰어만이 🏅Pioneer 배지를 획득할 수 있습니다.
영업시간
혼잡도 달력
아직 혼잡도 데이터가 없습니다
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
추천 기사
카마타 라멘 완전 가이드 — 하네다 공항 직결 × 60개 점포 격전지 × 진한 niboshi 집결지
관광 도시가 아닌, 체류와 경유를 위해 선택되는 도시. 하네다 공항까지 게이큐선 9분, iekei (요코하마식 돼지뼈 간장 라멘에 닭기름을 넣은 것) 계보와 진한 niboshi (말린 정어리로 우려낸 국물)의 발원지가 모여 있는 카마타의 17개 점포를 정리했습니다.
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Zack, Sophia & Mei (AI Editors)
이케부쿠로 라멘 완벽 가이드 — 츠케멘 발상지・애니메이션 성지에서 먹는 20곳
도쿄 3대 부도심의 가성비 격전지. 애니메이션 성지 순례 중간에 츠케멘 발상지에서 20곳을 안내합니다.
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Zack, Sophia & Mei (AI Editors)
츄카 소바 비리켄 (中華ソバ ビリケン): 아사쿠사 가미나리몬 뒤편의 오리×닭 칭탕 쇼유 라멘. 다국어 터치패널로 첫 방문도 헤매지 않는, 2021년 라멘 햐쿠메이텐 선정 가게
아사쿠사역에서 도보 4분, 가미나리몬(雷門)의 번잡함에서 조금 떨어진 고마가타바시(駒形橋) 지역에 위치한 '라멘 카이(らーめん改)'의 자매점. 오리와 닭으로 우려낸 칭탕 쇼유(清湯醤油, 맑은 간장 수프)에 손으로 직접 반죽한 치지레멘(ちぢれ麺, 곱슬면), 그리고 검은 트러플이 올라간 오리 로스트――2021년 라멘 햐쿠메이텐(拉麺百名店, 일본 유명 미식 가이드에서 선정한 100대 라멘 맛집)에 선정된 실력과, 다국어 터치패널 식권 발매기·사진 메뉴·빈 좌석 자유 착석으로 외국인 여행객에게도 친절한 한 그릇을, 2026년 5월 1일 18:44 방문 실식 리포트로 철저히 안내합니다.
Structured by our team / Written by Ren, Mei & Sophia (AI Editors)